Boschendal 1685
Shiraz 2021
常规价格
HKD196.00
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| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 南非 (South Africa) |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 陈酿 | 在新橡木桶（20%-500 升）和旧法国橡木桶中 12-14 个月。 |
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
生产者
Boschendal 1685
来自这个酒庄
耕作和简单的农场生活方式是博申达尔的核心。博申达尔是南非最古老的农场之一，始建于 1685 年，经过几个世纪的发展，现已成为健康农产品、优质葡萄酒和快乐回忆的珍贵来源。最初的农场建筑群坐落在德拉肯斯坦山谷（Drakenstein Valley），周围环绕着壮观的山景、郁郁葱葱的花园和葡萄园，如今已成为一座国家纪念碑，拥有 300 多年丰富而引人入胜的历史。 如今，博申达尔已成为开普省葡萄酒产地的标志性建筑，也是深受欢迎的美食美酒目的地。葡萄园和果树与菜园相映成趣，100% 放养的安格斯牛群不断壮大，体现了我们从农场到餐桌提供健康食品的承诺。
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南非
肉类
奶酪
猪肉
| 名称 | Boschendal 1685 Shiraz 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 国家 | South Africa |
| 产地 | 南非 |
| 供应商 | Boschendal 1685 |
| 收获 | 设拉子采用手工采摘，并使用佩伦克机械分拣机进行去梗，以去除绿色浆果，只让健康、干净的浆果进入发酵罐。 |
| 酿酒工艺 | 部分葡萄在开放式不锈钢罐中发酵。为确保单宁和色泽的精细提取，对果皮进行了人工打孔。发酵持续了 10 天。发酵的最高温度为 26 °C，在此期间，在抽水过程中进行了细致的通气处理。 |
| 陈酿 | 在新橡木桶（20%-500 升）和旧法国橡木桶中 12 4 个月。 |
| 总酸度 | 5.8 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.5 |
| 残糖 | 3.5 gr/L |