Bortolomiol
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut Audax Zero 3 2024
其他年份：
2022| 品名 | DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 陈酿 | 发泡时间：2 个月。成熟期：1 至 3 个月。 |
| 其他年份： | 2022 |
描述
这款采用查马特法酿造的特级干型起泡酒，产自瓦尔多比亚德内普罗塞克高级DOCG产区，2024年份，酒精度12%，100%格雷拉葡萄酿制。这款普罗塞克高级特级干型起泡酒体现了朱利亚诺·博托洛米奥尔的开拓精神。酒体细腻持久，香气精致，略带花香，和谐怡人。酒体呈稻草黄色，泛着绿色光泽，口感干爽柔滑，果香浓郁，圆润饱满。二次发酵历时两个月。是理想的餐前开胃酒，也可搭配开胃菜和鱼类。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1949
- 酿酒师: Emanuele Serafin
- 生产的瓶子: 2.300.000
- 公顷: 5
Bortolomiol 是一个强大而有凝聚力的大家庭，成员中只有女性：母亲是公司的灵魂和枢纽，姐妹们是跳动的心脏，她们在质量、效率和效益的持续挑战中，以不断竞争的姿态支撑着家族企业。 阅读更多
| 名称 | Bortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut Audax 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 静止气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Bortolomiol |
| 产地 | 瓦尔多比亚德内山丘 |
| 栽培系统 | 改良卡普钦。 |
| 每公顷产量 | 13500 公斤。 |
| 收获 | 从 9 月 15 日到 9 月 30 日，只能人工采摘。 |
| 酿酒工艺 | 采用软压榨法进行空白压榨。初级发酵：温控发酵，使用精选酵母。 |
| 陈酿 | 发泡时间：2 个月。成熟期：1 至 3 个月。 |
| 总酸度 | 5.8 gr/L |
| 残糖 | 3.0 gr/L |