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Bollinger

Champagne R.D. Extra Brut 2008

白葡萄酒 经典气酒 extra brut

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品名 AOC Champagne Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
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描述

经典法特级干型香槟,酒精度12.5%,由法国香槟产区宝林爵酒庄 Bollinger 于2008年份酿造。混酿比例:60%黑皮诺,40%霞多丽。0.75升装。这款R.D.特级干型香槟堪称佳酿,完美诠释了宝林爵酒庄强劲、精致而复杂的风格。散发着成熟水果和榅桲的香气,并伴有淡淡的蜂蜜气息。随后,烤可可的香气逐渐显现,并隐隐透出茴香和肉豆蔻的芬芳。酒体呈金黄色,泛着淡淡的金色光泽。入口醇厚饱满,力量平衡,余味悠长。收尾带有矿物质感,并伴有柠檬的清香。

奖项

  • 2008

    97

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2008

    2

    参考葡萄酒指南法国葡萄酒。

  • 2008

    99

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2008

    98

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2008

    96

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2008

    97

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Profumo

香水

成熟水果和榅桲的香气,也有低调的蜂蜜味。在第二阶段,可可的烘烤香与茴香和肉豆蔻的味道交织在一起。

Colore

颜色

金色,略带金色光泽。

Gusto

味道

口感丰富。平衡感强,但持久性好。余味中带有柠檬的矿物气息。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

15 - 25年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Bollinger
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1829
  • 公顷: 160
自 1829 年以来,Bollinger 家族一直致力于酿造强劲、精致、复杂的优质葡萄酒,其果香的表现力无与伦比。 这种非常特别的口感是与黑皮诺的优雅格调相得益彰的结果,是对卓越品质不懈追求的结果,是自 1829 年以来传承下来的卓越葡萄园和精湛工艺的结果。正如布林夫人所言,布林香槟首先是伟大的葡萄酒爱好者之间强烈情感的分享。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Bollinger

All types of risotto, especially mushrooms or truffle risotto. Old Comté or Swiss Gruyère.

第一道菜
奶酪

名称 Bollinger Champagne R.D. Extra Brut 2008
类型 白葡萄酒 经典气酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2008
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
国家 France
产地 香槟区
供应商 Bollinger
故事 R.D.是Récemment Dégorgé的缩写:1967年,布林夫人创造了这一传奇酒款,让世人有机会品尝到将酒渣陈酿推向极致的香槟。
产地 Aÿ (法国)