• Boizel Champagne Joyau Extra Brut 2008
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Boizel

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Champagne Joyau de France Extra Brut 2008

白葡萄酒 经典气酒 extra brut

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Boizel
HKD1,333.00
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3瓶

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品名 AOC Champagne Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
陈酿 酒糟 12 年。
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描述

博泽尔酒庄 Boizel 2008年份特级干型香槟，采用经典法酿造工艺，带来独特的感官体验，彰显香槟的卓越品质。初闻香气精致而复杂，带有甜美的花香 金合欢、菩提花 。随后蜂蜜和水果 菠萝 的香气逐渐显现，并伴有浓郁的姜饼和橙皮气息。这款香槟与精致菜肴和特殊场合堪称绝配。

奖项

  • 2008

    97

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2008

    92

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

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详情

Perlage

气泡

细腻活泼的酒香。

Profumo

香水

最初的香气细腻而复杂，带有一些甜美的花香（金合欢、椴树）。随后，蜂蜜和水果（菠萝）的香气浮现，并伴有姜饼和橙皮的强烈香气。

Colore

颜色

美妙的金黄色，浓郁。

Gusto

味道

口感直接而柔和，令人印象深刻。细腻柔滑的口感逐渐变得深沉而有层次，酒香纯正而清新。细腻和谐的香气中夹杂着奶油面包和烤杏仁的味道，略带苦味，并伴有盐矿味。余味悠长而丰满。

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

15 - 25年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Boizel
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1834
高标准、慷慨、忠诚和对自由的追求。自 Boizel 家族创建以来，这些价值观一直是其核心精神。品质，体现在葡萄园和酿酒过程的各个阶段；慷慨，体现在 Boizel 香槟酒庄与他人分享这一纯正、有生命力的产品，并向游客敞开大门，让他们体验香槟酒的生活艺术。忠诚：对产区、对家族历史、对全球合作伙伴、客户和葡萄酒爱好者的忠诚。这一理念代代相传，并为今天的 Boizel 香槟人所认同。香槟酒庄一直由两只手而不是一只手经营，这绝非巧合。女性一直扮演着与男性平等的角色。每一代人都能创造出绝妙的葡萄酒，打破常规，毫不犹豫地进行创新，从而创造出品质卓越的葡萄酒。激情、奉献精神、责任感、追求卓越的意志和独立思考在 Boizel 香槟的历史上形成了不可动摇的纽带，并一直延续至今。 自 1834 年创立以来，Boizel 香槟一直致力于将香槟地区的精华通过精确、慷慨的葡萄酒表现出来，反映出香槟风土令人难以置信的多样性。但 Boizel 家族所提供的远不止香槟。Boizel家族的价值观在其酿造的葡萄酒中得到了很好的体现。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Boizel

Joyau de France is the ideal partner for a gourmet meal; with a Bresse fattened chicken with girolle mushrooms, a braised suckling pig from Bigorre, a tajine with dried fruit…

小吃
鱼类
奶酪
白肉鱼

名称 Boizel Champagne Joyau Extra Brut 2008
类型 白葡萄酒 经典气酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2008
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
国家 France
产地 香槟区
供应商 Boizel
陈酿 酒糟 12 年。

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