Bodegas El Paraguas
La Sombrilla 2022
| 品名 | DO Ribeiro |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 加利西亚 (Spain) |
| 葡萄品种 | 92% Treixadura, 8% Albariño |
| 陈酿 | 60%的葡萄酒在不锈钢罐中与酒泥接触3个月；其余40%在600升法国橡木勃艮第桶中与自身酒泥一起发酵并6个月。 |
- 产地与年份：里贝罗原产地命名，西班牙加利西亚，2022年采收，酒精度12.5% vol
- 葡萄品种：92%特雷伊萨杜拉，8%阿尔巴利诺，酿造出一款口感清新果香的白葡萄酒
- 陈酿方式：60%在不锈钢罐中带酒泥陈酿3个月，40%在600升法国橡木桶中陈酿6个月
- 香气与色泽：带有梨和含羞草的香气；酒体呈浅稻草黄色，带绿色反光
- 餐桌搭配：冷饮最佳，适合搭配鱼类、贝类、寿司、开胃菜及软质奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Bodegas El Paraguas 的 Sombrilla 是一款静态白葡萄酒，展现了加利西亚里贝罗产区的精髓。这款混酿结合了Treixadura和Albariño葡萄品种，酒液呈现浅稻草黄色，带有绿色光泽。酒香中散发出白色水果如梨的清新气息，伴有含羞草的花香和淡淡的橡木气息。入口结构感强，风格清新果香，余味悠长持久。非常适合搭配海鲜、甲壳类、寿司及软质奶酪。
产地来源
葡萄产自里贝达维亚，位于里贝罗产区内。La Viña de Eladio葡萄园位于Avia河与Miño河交汇处，形成一个天然的露天剧场，葡萄藤生长在花岗岩基底的沙质土壤上，这一特性为葡萄酒带来鲜明的口感纯净度。该地区拥有温和的大西洋气候，略带大陆性气候影响，有利于葡萄串的和谐生长。这些地质和气候因素赋予了葡萄酒独特的大西洋风格，忠实反映了加利西亚葡萄酒的真实灵魂。
酿造工艺
酿造过程中，首先分开酿制，再进行最终混合。一部分葡萄汁在不锈钢罐中与酒泥接触发酵和陈酿，保持了品种的张力和纯净度。另一部分则在法国橡木桶中进行精细的酒泥陈酿，增强了酒体结构和香气层次。两种工艺结合，成就了平衡和谐的混酿，以其结构感、完整性和卓越的持久度而备受推崇。
历史与趣闻
这款来自DO Ribeiro的葡萄酒源于Marcial Pita和Felicísimo Pereira的热情。葡萄在La Viña de Eladio成熟，这是一座坐落在Avia河和Miño河之间的天然露天剧场。葡萄藤扎根于花岗岩和沙质土壤，为酒杯赋予了真正的大西洋灵魂。这一年份获得了罗伯特·帕克93分，这是一个极具声望的认可，彰显了其魅力和极高的收藏价值。
奖项
-
2022
93/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
5 - 10年
从地理位置上讲，我们位于阿维亚河（Rio Avia）和米尼奥河（Miño）两条河流的交汇处，在这里，大西洋的影响被大陆的影响 "减弱"，反之亦然。这些气候条件赋予了这片土地上的葡萄酒独特的典型性，在这种情况下，由于在酿造过程中采用了一些小技术，葡萄酒的酿造风格既尽可能传统，同时又不失现代感。为了保证产品的天然性，并尊重酒窖以及 Felicisimo 以前的车库的风土特性，酒庄使用本地酵母进行自发发酵。 阅读更多
| 名称 | Bodegas El Paraguas La Sombrilla 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Ribeiro DO |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 92% Treixadura, 8% Albariño |
| 国家 | Spain |
| 产地 | 加利西亚 |
| 供应商 | Bodegas El Paraguas |
| 故事 | 历史与趣闻这款来自DO Ribeiro的葡萄酒源于Marcial Pita和Felicísimo Pereira的热情。葡萄在La Viña de Eladio成熟，这是一座坐落在Avia河和Miño河之间的天然露天剧场。葡萄藤扎根于花岗岩和沙质土壤，为酒杯赋予了真正的大西洋灵魂。这一年份获得了罗伯特·帕克93分，这是一个极具声望的认可，彰显了其魅力和极高的收藏价值。 |
| 产地 | Ribadavia（奥伦塞），加利西亚，西班牙 |
| 气候 | 大西洋温和，带有一些大陆性影响 |
| 土壤成分 | 花岗岩基底上的沙质土壤 |
| 发酵 | 3个月（不锈钢罐）和6个月（法国橡木桶） |
| 生产工艺 | 分开酿造：60%在不锈钢罐中与酒泥接触3个月，40%在600升法国橡木桶中发酵并与酒泥陈酿6个月，然后进行混合 |
| 酿酒工艺 | 60%的葡萄酒在不锈钢罐中与酒泥接触发酵三个月；其余40%在600升法国勃艮第橡木桶中与自身酒泥一起发酵并陈酿六个月，然后进行混合。 |
| 陈酿 | 60%的葡萄酒在不锈钢罐中与酒泥接触3个月；其余40%在600升法国橡木勃艮第桶中与自身酒泥一起发酵并6个月。 |
| 总酸度 | 6.12 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.26 |
| 残糖 | 0.8 gr/L |