Bodega y Vinedos Alion
Alion 2021
| 品名 | DO Ribera del Duero |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 卡斯蒂利亚和莱昂 (Spain) |
| 葡萄品种 | 100% Tempranillo |
| 陈酿 | 在波尔多风格的新法国橡木桶中12-14个月（也经过水泥罐），随后在瓶中至少15个月 |
- 产地与葡萄品种：杜埃罗河岸法定产区，100%添普兰尼洛，2021年份，酒精度14.5%
- 酿造工艺：手工采摘并精选葡萄；在控温酒罐中发酵
- 陈酿：在全新法国橡木桶中陈酿12-14个月，随后在瓶中至少陈酿15个月
- 品鉴笔记：黑莓、李子、可可及甜香料风味；余味持久且富有矿物感
- 饮用建议与搭配：16-18°C，提前1小时醒酒；非常适合搭配红肉、鸭肉及佩科里诺奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Alión是一款静态红葡萄酒，代表了卡斯蒂利亚-莱昂杜埃罗河岸产区的精髓。采用添普兰尼洛葡萄酿造，风格圆润现代。入口丝滑，酸度平衡，单宁细腻，带来矿物质感的收尾。香气层次丰富，展现红色水果、黑莓和李子的气息，交织着可可、甜香料和香脂的细腻风味，并因精致的橡木桶陈酿而更加突出。
产地来源
葡萄园位于杜埃罗河岸的核心地带，地块海拔约750米。这里的大陆性气候昼夜温差大，有利于葡萄缓慢成熟并积累丰富的香气。土壤由黏土和砾石组成，赋予葡萄酒浓郁的色泽、清晰的结构和独特的矿物质风味。在Vega Sicilia的指导下，葡萄园管理精细，旨在突出果实的纯净和西班牙风土的独特性。
酿造工艺
经过严格的人工采摘和葡萄串筛选后，酿造过程以控温木桶酒精发酵开始。萃取过程精心把控，确保色泽丰富和结构坚实。葡萄酒在全新法国橡木桶中陈酿，并经过水泥罐进一步精致酒体结构。脱桶后还需长时间陈酿，使风味更加和谐，达到完美平衡。
历史与趣闻
Alión诞生于1991年，由Álvarez家族远见卓识创立，他们领导着Vega Sicilia集团。Alión代表了最现代的添普兰尼洛风格。2021年份被认为是教科书般的采收季，由董事长Marta Álvarez签名，巧妙地突显了果实的纯净与产区的真实。经过在全新法国橡木桶中精心陈酿，并在瓶中静置十五个月，这款红葡萄酒赢得了评论界的高度赞誉，展现出罕见的优雅与浓郁的包裹感。
奖项
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2021
95/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2021
96/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2021
94/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 公顷: 130
| 名称 | Bodega y Vinedos Alion Ribera Del Duero 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Ribera del Duero DO |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Tempranillo |
| 国家 | Spain |
| 产地 | 卡斯蒂利亚和莱昂 |
| 供应商 | Bodega y Vinedos Alion |
| 故事 | 历史与趣闻Alión诞生于1991年，由Álvarez家族远见卓识创立，他们领导着Vega Sicilia集团。Alión代表了最现代的添普兰尼洛风格。2021年份被认为是教科书般的采收季，由董事长Marta Álvarez签名，巧妙地突显了果实的纯净与产区的真实。经过在全新法国橡木桶中精心陈酿，并在瓶中静置十五个月，这款红葡萄酒赢得了评论界的高度赞誉，展现出罕见的优雅与浓郁的包裹感。 |
| 产地 | 卡斯蒂利亚和莱昂，西班牙（巴利亚多利德，布尔戈斯，索里亚，塞哥维亚） |
| 气候 | 大陆性 |
| 土壤成分 | 黏土和砾石土壤 |
| 每公顷产量 | 约3,300公斤/公顷 |
| 生产工艺 | 手工采摘并精选葡萄；在控温的木桶中进行酒精发酵；在新法国橡木桶（波尔多风格）中陈酿12 4个月，并经过水泥罐转桶；随后在瓶中进一步陈酿至少15个月。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄手工采摘后装入箱中，并在酒窖中进行筛选；在控温的木桶中进行酒精发酵，通过高温控温发酵增强多酚提取；在波尔多风格的新法国橡木桶中陈酿12 4个月（期间也会在水泥罐中陈酿以优化酒体结构），随后在瓶中至少陈酿15个月。 |
| 陈酿 | 在波尔多风格的新法国橡木桶中12 4个月（也经过水泥罐），随后在瓶中至少15个月 |