Bodega Manos Negras
Malbec 2022
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 门多萨 (Argentina) |
| 葡萄品种 | 100% Malbec |
| 陈酿 | 12个月在法国橡木桶中（10%为新桶） |
- 葡萄品种与年份：2022年纯马尔贝克；阿根廷门多萨产区的静态红葡萄酒
- 香气与色泽：红色水果和紫罗兰的香气；酒杯中呈现深邃浓郁的紫色
- 酿造工艺：发酵12天（最高24°C），浸渍28天
- 陈酿：在法国橡木桶中陈酿12个月（10%为新桶）；口感柔和丝滑
- 产地：海拔1,200米的Altamira；有机农业；James Suckling评分91分
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Manos Negras马尔贝克是一款静态红葡萄酒，精准展现了阿根廷的风土特色。酒液呈现出深邃的深紫色。在香气上，清晰的红色水果香气扑鼻而来，并由优雅的紫罗兰花香平衡。入口饱满，口感柔和丝滑。该酒由Manos Negras根据可持续发展标准酿造，充分展现了马尔贝克葡萄品种的优良特性，带来愉悦且层次分明的饮用体验。
产地来源
这款葡萄酒的身份根植于阿根廷门多萨地区。葡萄生长在阿尔塔米拉的沙漠绿洲，葡萄园海拔高达一千二百米。这一独特的地理位置有助于保持清晰的香气轮廓和极佳的口感平衡。该酿酒项目源自一场国际合作，由一位美国专家、一位阿根廷酿酒师和两位新西兰同事共同参与，他们的技术协作充分展现了这一极端产区的独特性。
酿造工艺
在酒庄，酿造过程注重提取色泽与结构，同时保持极高的表达纯净度。酿造采用控温发酵，历时十二天，随后在葡萄皮上浸渍二十八天。之后，葡萄酒在法国橡木桶中陈酿十二个月，并精确控制新橡木比例，以增加酚类复杂度。这一精细管理确保了葡萄酒具有鲜明的香气一致性，同时保留了马尔贝克品种典型的果香。
历史与趣闻
Bodega Manos Negras的马尔贝克2022年产自门多萨阿尔塔米拉绿洲，海拔1,200米，是阿根廷、美国和新西兰葡萄酒专业人士愉快合作的结晶。这款优雅的干型红葡萄酒将有机可持续性与高原沙漠的理想气候条件相结合。精心的酿造工艺和在法国橡木桶中为期十二个月的陈酿，使葡萄酒拥有丝滑复杂的口感，这些特质广受认可，并荣获詹姆斯·萨克林91分的评价。
奖项
-
2022
91/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Bodega Manos Negras Malbec 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Malbec |
| 国家 | Argentina |
| 产地 | 门多萨 |
| 供应商 | Bodega Manos Negras |
| 故事 | 历史与趣闻Bodega Manos Negras的马尔贝克2022年产自门多萨阿尔塔米拉绿洲，海拔1,200米，是阿根廷、美国和新西兰葡萄酒专业人士愉快合作的结晶。这款优雅的干型红葡萄酒将有机可持续性与高原沙漠的理想气候条件相结合。精心的酿造工艺和在法国橡木桶中为期十二个月的陈酿，使葡萄酒拥有丝滑复杂的口感，这些特质广受认可，并荣获詹姆斯·萨克林91分的评价。 |
| 产地 | 门多萨，阿尔塔米拉 |
| 气候 | 高海拔沙漠绿洲 |
| 发酵温度 | 24 °C |
| 发酵 | 12天 |
| 生产工艺 | 12天发酵（最高温度24°C），28天浸渍；在法国橡木桶中陈酿12个月（10%为新桶）。 |
| 酿酒工艺 | 最高发酵温度：24 °C。发酵12天，浸泡28天。 |
| 陈酿 | 12个月在法国橡木桶中（10%为新桶） |
| 总酸度 | 5.4 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.5 |