Aleanna
Gran Enemigo 2020
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 门多萨 (Argentina) |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot |
| 陈酿 | 总时间为24个月：其中16个月在水泥罐中，8个月在法国和美国橡木桶中（35%为新桶，其余为二次和三次使用的桶）。 |
- 波尔多混酿：50%马尔贝克与赤霞珠及其他波尔多品种混合
- 产地门多萨：乌科山谷和阿格雷洛，葡萄园位于1400–1470米的石灰岩土壤上
- 自然酿造：使用本地酵母，低温浸渍，不过滤不澄清
- 陈酿24个月：16个月在水泥罐中，8个月在法国/美国橡木桶中（35%为新桶）
- 获奖情况：James Suckling评分94/100；2021年Decanter世界葡萄酒大赛银奖
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Aleanna酒庄的Gran Enemigo红葡萄酒混酿是一款忠实展现门多萨风格的阿根廷红葡萄酒。它以波尔多风格混酿为理念，将马尔贝克、品丽珠、赤霞珠、小维多和梅洛完美融合。该酒以深邃的紫色光泽和丝滑的质地为特色，拥有优雅的单宁和活泼的酸度。入口后，酒体逐渐发展出持久的余味，非常适合搭配红肉、野味和陈年奶酪。
产地来源
这款红葡萄酒产自阿根廷，葡萄种植于乌科山谷，包括图蓬加托的瓜尔塔拉利和阿格雷洛的风土。葡萄园位于海拔1400至1470米之间，生长在石灰质和岩石土壤上，种植密度高。这些独特的高海拔条件赋予葡萄酒复杂的香气，展现出成熟黑色和红色水果、橙皮、可可、甜香料和檀香木的气息，真实地表达了这片著名山区产区的风土。
酿造工艺
酿造过程包括低温浸渍，随后在水泥罐和橡木桶中用天然酵母发酵。长时间的浸渍还加入部分整串葡萄，以增强酒体结构。陈酿阶段持续二十四个月：其中十六个月在水泥罐中，八个月在法国和美国橡木桶中。不进行澄清或过滤的选择，最大程度保留了葡萄酒的完整性，自然和谐地展现出其香脂和烘烤风味。
历史与趣闻
源自Alejandro Vigil和Adrianna Catena的远见卓识，Gran Enemigo 2020是一款以波尔多风格精心调配的杰作，向波美侯的传统致敬。这款珍贵的珍藏酒获得了James Suckling 94分的高度评价，充分展现了著名瓜尔塔拉里风土的真实精髓，产自门多萨。得益于对本地酵母的巧妙运用以及完全不经过过滤，该酒保留了罕见的芳香纯净度，将浓郁的黑色水果和甜香料与丝滑的单宁和谐融合，带来优雅且持久的口感体验。
奖项
-
2020
94/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Bodega Aleanna Gran Enemigo 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot |
| 国家 | Argentina |
| 产地 | 门多萨 |
| 供应商 | Aleanna |
| 故事 | 历史与趣闻源自Alejandro Vigil和Adrianna Catena的远见卓识，Gran Enemigo 2020是一款以波尔多风格精心调配的杰作，向波美侯的传统致敬。这款珍贵的珍藏酒获得了James Suckling 94分的高度评价，充分展现了著名瓜尔塔拉里风土的真实精髓，产自门多萨。得益于对本地酵母的巧妙运用以及完全不经过过滤，该酒保留了罕见的芳香纯净度，将浓郁的黑色水果和甜香料与丝滑的单宁和谐融合，带来优雅且持久的口感体验。 |
| 产地 | Gualtallary（图普加托，乌科谷）和阿格雷洛，门多萨，阿根廷 |
| 土壤成分 | 石灰质和多岩石的土壤 |
| 生产工艺 | 低温浸渍；在水泥罐和橡木桶中用本地酵母发酵；部分带梗葡萄进行长时间浸渍；不经过过滤和澄清 |
| 酿酒工艺 | 低温浸渍数日；在水泥罐和橡木桶中用天然酵母发酵；部分带梗葡萄进行长时间浸渍；不经过过滤和澄清。 |
| 陈酿 | 总时间为24个月：其中16个月在水泥罐中，8个月在法国和美国橡木桶中（35%为新桶，其余为二次和三次使用的桶）。 |