Bisol 1542
1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Molera Extra Dry 2025
其他年份：
2024| 品名 | DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Dry |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 85% Glera |
| 其他年份： | 2024 |
- DOCG名称：瓦尔多比亚德内高级普罗塞克起泡酒特干型，2025年采收
- 葡萄品种：85%格雷拉，展现典型葡萄品种与产区特色
- 起泡工艺：马蒂诺蒂罐内发酵法，带来芳香与细腻气泡
- 香气特征：成熟柑橘、黄苹果、白花及芳香草本气息
- 口感与饮用建议：柔和清新，余味咸鲜；建议6-8°C用郁金香杯享用
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Molera是Bisol 1542出品的一款精致的特干型起泡酒，忠实展现了Valdobbiadene高级普罗塞克的风格。采用Glera葡萄酿造，酒液在杯中呈现明亮的稻草黄色，带有淡淡的绿色反光和细腻的气泡。香气层次丰富，融合了成熟柑橘和黄苹果的和谐芳香，交织着白花和芳香草本的细腻气息。入口柔和，清新感突出，以咸鲜且持久的余味收尾。在国际比赛中备受赞誉，堪称一款出色的特干型起泡酒。
产地来源
产自威尼托大区Conegliano Valdobbiadene核心产区的Valdobbiadene丘陵。葡萄园位于海拔两百五十米，朝南、东和西，享有理想的成熟条件。葡萄藤的根系深植于薄层冰碛土壤，能够轻松触及石灰岩层。这种独特的地质组合赋予葡萄酒典型且细腻的矿物感，确保了清晰且与产地紧密相连的芳香表达。
酿造工艺
葡萄园管理以严格的人工采摘为收尾，采用双倒挂系统种植。起泡过程采用查玛法在高压罐中进行，这一酿造工艺对于保留Glera葡萄的天然芳香和发展丰富细腻的气泡至关重要。此工艺完整保留了果味，确保了芳香的精准表达。成酒口感生动、和谐，开瓶即可享用，无需醒酒。
历史与趣闻
这款起泡酒诞生于瓦尔多比亚德内，旨在致敬格莱拉葡萄品种，凝聚了Bisol 1542家族五个世纪以来对威尼托土地的深情耕耘。2025年份见证了代代相传的精湛技艺，从双倒挂式葡萄架到十月初的人工精细采摘，无不体现匠心传承。古老的根系深植于冰碛土壤和薄层石灰岩中，将这些历史悠久山丘特有的矿物记忆赋予美酒，展现出罕见且持久的优雅风格。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1875
- 酿酒师: Gruppo Tecnico Bisol
- 生产的瓶子: 4.100.000
- 公顷: 100
| 名称 | Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Molera Extra Dry 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 静止气酒 extra dry |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 85% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Bisol 1542 |
| 故事 | 历史与趣闻这款起泡酒诞生于瓦尔多比亚德内，旨在致敬格莱拉葡萄品种，凝聚了Bisol 1542家族五个世纪以来对威尼托土地的深情耕耘。2025年份见证了代代相传的精湛技艺，从双倒挂式葡萄架到十月初的人工精细采摘，无不体现匠心传承。古老的根系深植于冰碛土壤和薄层石灰岩中，将这些历史悠久山丘特有的矿物记忆赋予美酒，展现出罕见且持久的优雅风格。 |
| 产地 | Valdobbiadene（特雷维索），威尼托 |
| 气候 | 海拔：250米。朝向：南、东、西。 |
| 土壤成分 | 冰碛土壤，土层非常浅，含有薄薄的石灰岩层 |
| 栽培系统 | 双倒置 |
| 收获 | 十月初，手工采摘 |
| 生产工艺 | 查马法 |
| 酿酒工艺 | 采用查玛特法酿造；十月初手工采摘。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |