Bisol 1542
Valdobbiadene Prosecco Superiore Crede Brut 2025
| 品名 | DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 85% Glera |
- 名称与风格：起泡酒Brut DOCG，威尼托地区查玛法酿造
- 葡萄品种与年份：2024年混酿，85%格雷拉，15%霞多丽，酒精度11.5%
- 香气特点：野花、青苹果和梨的香气，伴有淡淡的柑橘气息
- 口感与气泡：口感清新，咸鲜，矿物质余味，气泡细腻
- 饮用建议：6-8°C；建议在装瓶后24个月内饮用
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Crede Brut 是一款来自威尼托的清新且线条分明的起泡酒。这款由格雷拉和霞多丽葡萄混酿而成的葡萄酒，呈现出带有绿色反光的稻草黄色，拥有细腻且持久的气泡。闻香中可以感受到草地花香、青苹果和梨的气息。入口展现出平衡的酸度、细腻的咸鲜感以及干净的矿物质收尾。
产地来源
产自威尼托的瓦尔多比亚德内丘陵。名称源自当地方言中对"黏土"的称呼，这也是这些海洋起源土壤的显著特征。山坡上垂直的土层结构能够持续为葡萄藤提供养分。这一地质特性有助于形成鲜明的酸度结构和细腻的花香，同时保证了突出的咸鲜张力。
生产工艺
在手工采摘后，酿造过程采用高压罐二次发酵。这一工艺保留了原始香气的清新，并确保严格的Brut干型糖分控制。精心的酿造赋予了酒体丰富而生动的气泡。为充分体验其线条感与和谐，建议在装瓶后前二十四个月内年轻时品鉴。
历史与趣闻
"Crede"诞生于Bisol 1542的丰富经验，这家酒庄在瓦尔多比亚德内已经有二十一代酿酒历史。其名称源自方言中的黏土，这是这些古老海洋起源土地的关键元素，具有陡峭的垂直分层结构。这片珍贵的土壤能将水分保留在根部附近，使葡萄富含高贵酸度和细腻的花香。该款高级普罗塞克获得了James Suckling 90分的评价，并以一项有趣的特点脱颖而出：科学估算每杯中约有一百万个气泡，展现出极高的起泡度。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1875
- 酿酒师: Gruppo Tecnico Bisol
- 生产的瓶子: 4.100.000
- 公顷: 100
| 名称 | Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Crede Brut 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 静止气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 85% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Bisol 1542 |
| 故事 | 历史与趣闻"Crede"诞生于Bisol 1542的丰富经验，这家酒庄在瓦尔多比亚德内已经有二十一代酿酒历史。其名称源自方言中的黏土，这是这些古老海洋起源土地的关键元素，具有陡峭的垂直分层结构。这片珍贵的土壤能将水分保留在根部附近，使葡萄富含高贵酸度和细腻的花香。该款高级普罗塞克获得了James Suckling 90分的评价，并以一项有趣的特点脱颖而出：科学估算每杯中约有一百万个气泡，展现出极高的起泡度。 |
| 产地 | 威尼托，瓦尔多比亚德内 (TV) |
| 土壤成分 | 富含黏土的土壤，具有垂直分层（分层坡地） |
| 栽培系统 | 双重倒置 |
| 收获 | 九月底 |
| 生产工艺 | 查尔玛法（高压罐内二次发酵） |
| 酿酒工艺 | 起泡酒采用查玛特法（在高压罐中二次发酵）；九月底手工采摘。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |