Berlucchi Guido
'61 Franciacorta Saten Brut
| 品名 | DOCG Franciacorta Saten Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 春季收获后酿制。在瓶中进行二次发酵，随后与自身酵母接触至少 24 个月，出瓶后再 2 个月。酒瓶中较低的过压（5个大气压）是萨滕酒的特点，赋予了酒优雅的奶油味。 |
描述
这款来自弗朗恰科塔 Franciacorta 中心地带的干型起泡白葡萄酒，酒精度为12.5%，由意大利起泡酒界的传奇酒庄贝鲁奇·圭多 Berlucchi Guido 酿造。它采用100%霞多丽 Chardonnay 葡萄酿制，并在酒泥上陈酿至少24个月，赋予了这款酒独特的复杂度和柔滑口感。贝鲁奇酒庄以其与风土的紧密联系而著称。50多年来，这个历史悠久的意大利品牌一直是高品质起泡酒的代名词，不仅在意大利，而且在全世界都享有盛誉。这款酒气泡细腻绵密，口感丰富、优雅且层次分明。成熟的黄色热带水果香气逐渐浓郁，并演变为蜜饯柑橘的芬芳。入口后，酸度明显，风味浓郁，结构均衡，口感易饮，余味悠长而精准。
奖项
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4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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90/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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90/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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92/100
此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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90/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1961
- 酿酒师: Ferdinando dell'Aquila, Arturo Ziliani
- 生产的瓶子: 4.100.000
- 公顷: 130
| 名称 | Berlucchi '61 Franciacorta Saten Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Berlucchi Guido |
| 产地 | 100% 霞多丽，来自弗朗西亚科尔塔 19 个乡镇最好的葡萄园 |
| 每公顷产量 | 9000 公斤。 |
| 收获 | 八月下旬至九月上旬 |
| 酿酒工艺 | 对葡萄串进行柔和、渐进式压榨，并对葡萄汁进行分馏；在铁桶中进行酒精发酵。 |
| 陈酿 | 春季收获后酿制。在瓶中进行二次发酵，随后与自身酵母接触至少 24 个月，出瓶后再 2 个月。酒瓶中较低的过压（5个大气压）是萨滕酒的特点，赋予了酒优雅的奶油味。 |
| 总酸度 | 6.5 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.16 |
| 残糖 | 8.0 gr/L |