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Bereche

Champagne 1er Cru Les Beaux Regards Extra Brut Millesime 2022

白葡萄酒 经典气酒 extra brut

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品名 AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
  • 类型与葡萄品种:传统法一级园 (Premier Cru) 起泡酒,仅采用霞多丽葡萄,特干型 (Extra Brut)
  • 香气特征:蜂蜡、梨和糖渍柑橘的香气;色泽呈现浓郁的金黄色
  • 口感特征:口感干爽、活泼且丰富,带有垩质矿物质感和咸鲜味
  • 工艺与侍酒:传统法 (Metodo Classico);奶油般细腻、持久的泡沫;建议侍酒温度 6-8 °C
  • 产量与陈年:产量 4,300 瓶;酒精度 12.5% vol;陈年潜力 10-15 年
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描述

酒款类型

Béréche 酒庄的这款一级园 Les Beaux Regards 特级干型香槟是一款由霞多丽(Chardonnay)葡萄酿造而成的白中白(Blanc de Blancs)香槟。倒入杯中,呈现出深邃的金黄色泽,并伴有细腻且持久的奶油状气泡。香气层面展现出蜂蜡、梨和糖渍柑橘的精致芬芳。口感充满活力且结构感良好,由活泼的白垩矿物感和明显的碘元素风味所主导。具备强大的陈年潜力,是甲壳类海鲜、寿司、炸鱼以及软质奶酪的理想搭配。

产地来源

这款酒产自法国著名的香槟产区。葡萄生长在 Le Craon de Ludes,这一区域赋予了霞多丽独特的个性。白垩质土壤的成分在酒中表现为强劲的鲜咸感和显著的矿物质张力。Béréche 酒庄遵循严格的环境保护原则管理葡萄园,通过耕作和有机施肥来维护生态。这种方式保持了土地的活力,确保葡萄能精准还原原产地风土的真实性。

酿造工艺

这款酒的酿造遵循严格的传统方法(Metodo Classico),这是展现优雅口感和细腻气泡纹理的关键步骤。酒窖内的工艺以特级干型(Extra Brut)补糖量完成,这种风格选择确保了口感干爽且忠于原产地,不受糖分干扰。最终在丰富感与清新度之间达到了理想的平衡。为了更好地展现其香气和口感动态,建议侍酒温度控制在 6 至 8 °C 之间。

历史与趣闻

Bérêche 酒庄成立于 1847 年,遵循严格的环境可持续性标准,打造出精湛的手工艺杰作。2022 年份的"Les Beaux Regards"一级园香槟(Champagne Premier Cru)是一款精致的白中白香槟(100% 霞多丽),限量发行 4,300 瓶。这款香槟采用传统法精心陈酿,展现了吕德斯(Ludes)白垩质土壤的勃勃生机。荣获 Vinous 93 分高分评价,具有十五年的陈年潜力,是名副其实的典藏臻品。

详情

Perlage

气泡

奶油般顺滑、细腻且持久

Profumo

香水

浓郁而芬芳,带有蜂蜡、梨和糖渍柑橘的香气

Colore

颜色

浓郁的金黄色

Gusto

味道

口感丰富强劲,结构精良且富有活力,带有显著的白垩矿物质感以及清晰的碘味和咸鲜风味。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

10 -15年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Bereche
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1847
  • 生产的瓶子: 85.000
  • 公顷: 10
自2004年起,酒庄由第五代传人管理。在过去的 10 年中,酒庄致力于几个关键因素:技术传承、工作质量和酒庄风格的延续。我们尊重我们的土地和葡萄园。我们希望将传统原封不动地传给后代。我们关注工作中的每一个细节,以便在酿造葡萄酒时做到精准、传统和尊重生命。 我们的每一个行动都经过深思熟虑。当然,我们的土地需要耕种,我们必须密切关注杂草的生长,以防止疾病的发生。我们避免使用除草剂、杀虫剂和防螨剂。一切从土壤开始。施肥是有机的。因此,贝雷什酒庄是香槟区处理频率最低的酒庄之一。该酒庄也是首批获得高环境质量认证(三级)的酒庄之一。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Bereche

这款优雅的超绝干型香槟(Extra Brut)与甲壳类海鲜和寿司完美契合,其充满活力的白垩质矿物质感提升了细腻的海洋风味。干爽而有力的口感与油炸海鲜达成完美平衡,并以愉悦的咸鲜余韵洁净味蕾。最后,奶油般细腻的气泡与软质奶酪形成了和谐的搭配。

甲壳类动物
软奶酪
寿司
炸鱼

名称 Bereche Champagne 1er Cru Les Beaux Regards Extra Brut 2022
类型 白葡萄酒 经典气酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 香槟区
供应商 Bereche
故事 历史与趣闻Bérêche 酒庄成立于 1847 年,遵循严格的环境可持续性标准,打造出精湛的手工艺杰作。2022 年份的"Les Beaux Regards"一级园香槟(Champagne Premier Cru)是一款精致的白中白香槟(100% 霞多丽),限量发行 4,300 瓶。这款香槟采用传统法精心陈酿,展现了吕德斯(Ludes)白垩质土壤的勃勃生机。荣获 Vinous 93 分高分评价,具有十五年的陈年潜力,是名副其实的典藏臻品。
产地 勒克昂,吕德(法国)
土壤成分 石膏质的
收获 2022
生产工艺 传统法
酿酒工艺 采用传统法(Metodo Classico)工艺酿造;葡萄园采用耕作和有机施肥;特干型(Extra Brut)补液量,展现干型风格。
年产量 4300 瓶子