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Domaine Benjamin et David Duclaux

Cote Rotie Maison-Rouge 2021

红葡萄酒 醇

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常规价格 HKD913.00
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促销 售罄

其他年份:

2020 , 2018
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品名 AOC Côte Rôtie
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 罗纳 (France)
葡萄品种 100% Syrah
其他年份: 2020 , 2018
  • 产地与年份:法国罗讷河谷Côte Rôtie法定产区,2021年;100%西拉葡萄,0.75升,酒精度13%
  • 香气:黑莓和覆盆子的气息,伴有焦土的微妙提示;酒体呈深紫色
  • 口感:结构浓郁丰富,平衡感极佳,余味悠长持久
  • 饮用建议:醒酒1小时;建议在16-18°C下饮用,以展现其香气与结构
  • 奖项与搭配:Decanter评分94/100;适合搭配红肉和陈年奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Cote Rotie Maison-Rouge是一款来自法国的干型红葡萄酒,展现了罗讷河谷西拉的精髓。紫罗兰色的酒体带来精准的香气轮廓,以红色水果如黑莓和覆盆子为主调,交织着明显的焦土气息。入口后,酒体结构深厚丰富,严谨的平衡感引领至持久的收尾。其结构赋予了极佳的陈年潜力,预计可陈放十至十五年。

产地介绍

这款葡萄酒产自著名的Côte Rôtie,这是罗讷河谷以卓越葡萄种植条件和个性鲜明红葡萄酒闻名的产区。该酒由Duclaux家族经营的酒庄酿造,自1928年起便扎根于此。葡萄采自面积较小的庄园,总面积不足六公顷,这样的生产规模确保了葡萄园的精细管理,忠实展现了当地风土的独特表达。

酿造工艺

西拉葡萄经过精心处理,以突出其丰富的香气和天然的口感结构。建议在饮用前醒酒一小时,这是开启香气层次、协调泥土气息的关键步骤。最佳品鉴温度为16至18摄氏度,适合搭配风味浓郁的红肉、猪肉菜肴及陈年奶酪。该酒的品质获得了权威杂志Decanter 94/100的高分认可。

历史与趣闻

Maison-Rouge 是由 Domaine Benjamin et David Duclaux 家族酒庄出品的一款优质红葡萄酒,自1928年以来,这家家族经营的酒庄一直在罗讷河谷酿造卓越佳酿。该酒采用100%西拉葡萄酿制,葡萄园面积为5.8公顷。这款迷人的 Côte Rôtie AOC 获得了Decanter 94/100的卓越评分。2021年份充分体现了对品质的极致追求,拥有10-15年的卓越陈年潜力。建议提前一小时醒酒,以展现其精致风味。750毫升瓶装,酒精度13%,含亚硫酸盐。

奖项

  • 2021

    94

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

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详情

Profumo

香水

带有红色水果(黑莓、覆盆子)香气和焦土气息的酒香

Colore

颜色

紫罗兰色

Gusto

味道

口感深邃丰富,平衡无瑕,余味悠长持久。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Domaine Benjamin et David Duclaux
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1928
该酒庄由本杰明(Benjamin)和大卫(David)兄弟的曾祖父弗雷德里克-凯莱(Frédéric Caillet)于1928年创建,后由他们的父亲埃德蒙(Edmond)发展壮大,占地5.8公顷,葡萄园位于罗蒂丘产区南端的图宾和塞蒙(Tupin et Semons)之上。 阅读更多

这款浓郁的法国红葡萄酒与多汁的牛肉和猪肉完美搭配。纯正的西拉葡萄展现出强烈的风味,并带有泥土气息,能够很好地平衡陈年奶酪的浓郁口感。凭借其悠长持久的余味,这款葡萄酒能够衬托出最为浓烈的风味,带来无可挑剔的味觉平衡。

肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉
牛肉

名称 Benjamin et David Duclaux Cote Rotie Maison Rouge 2021
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Côte Rôtie AOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Syrah
国家 France
产地 罗纳
供应商 Domaine Benjamin et David Duclaux
故事 历史与趣闻Maison-Rouge 是由 Domaine Benjamin et David Duclaux 家族酒庄出品的一款优质红葡萄酒,自1928年以来,这家家族经营的酒庄一直在罗讷河谷酿造卓越佳酿。该酒采用100%西拉葡萄酿制,葡萄园面积为5.8公顷。这款迷人的 Côte Rôtie AOC 获得了Decanter 94/100的卓越评分。2021年份充分体现了对品质的极致追求,拥有10 5年的卓越陈年潜力。建议提前一小时醒酒,以展现其精致风味。750毫升瓶装,酒精度13%,含亚硫酸盐。
产地 科特-罗蒂,罗讷河谷,法国