Petra
Toscana Viognier 2025
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Viognier |
| 陈酿 | 至少在瓶中3个月的最短周期。 |
- 葡萄品种与风格：100%维欧尼，托斯卡纳IGT干型白葡萄酒，酒精度12.5%
- 产区：托斯卡纳马雷玛，地中海气候，黏土-沙质石灰岩土壤
- 酿造工艺：轻柔压榨，不锈钢罐陈酿4个月，瓶中至少陈酿3个月
- 香气：薰衣草、接骨木、香蜂草香气，伴有香橼、蜜露、热带水果和杏子风味
- 搭配建议：10-12°C饮用，适合搭配意面、烤鱼、甲壳类海鲜及奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Petra酒庄的Belvento托斯卡纳维欧尼耶是一款静态白葡萄酒，属于典型地理标志，诠释了马雷玛地区的精髓。它纯粹展现了维欧尼耶葡萄品种的特质，在酒杯中呈现出明亮的稻草黄色。入口柔和而充满活力，伴有明显的咸鲜感和清新的酸度，使酒体余味悠长且优雅。采用不锈钢罐发酵并在瓶中陈酿，结构感强，非常适合搭配烤鱼、甲壳类海鲜和软质奶酪。
产地来源
这款白葡萄酒产自托斯卡纳地区，该地拥有地中海气候，确保葡萄能够充分成熟。葡萄藤生长在典型的黏土-沙质土壤上，并富含石灰质成分。这些土壤有助于葡萄果实的脆爽口感。沿海持续的风力与土壤的相互作用，为葡萄酒带来了愉悦的矿物感，精准地勾勒出其独特个性。
生产工艺
酿造过程始于对葡萄的手工精心采摘，到达酒庄后再次严格筛选。经过轻柔压榨后，在不锈钢罐中发酵四个月，这一工艺旨在最大程度保留果实的完整风味。随后在瓶中至少陈酿三个月。该工艺赋予葡萄酒清晰的香气，淡雅的薰衣草和接骨木花香气预示着丰富的热带水果、蜜露和成熟杏子的香味。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1997
- 酿酒师: Giuseppe Caviola
- 生产的瓶子: 360.000
- 公顷: 103
| 名称 | Belvento Toscana Viognier Bianco 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Viognier |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Petra |
| 产地 | 马雷玛，托斯卡纳，意大利 |
| 气候 | 地中海 |
| 土壤成分 | 粘土-沙质结构，略带石灰质 |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 每公顷产量 | 90 q/ha |
| 收获 | 手工采摘后，葡萄会在酒窖中经过精心挑选。 |
| 发酵 | 4个月 |
| 生产工艺 | 手工采摘；轻柔压榨；在不锈钢罐中发酵4个月；瓶中陈酿至少3个月 |
| 酿酒工艺 | 手工采摘后，葡萄在酒窖中进行筛选；轻柔压榨后立即开始发酵，发酵过程在不锈钢罐中持续4个月，随后在瓶中至少陈酿3个月。 |
| 陈酿 | 至少在瓶中3个月的最短周期。 |
| 总酸度 | 5.3 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.6 |
| 残糖 | 3.0 gr/L |