Bellavista
Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016
| 品名 | DOCG Franciacorta Riserva Dosaggio Zero |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| 陈酿 | 经过长时间，通常在采收后约7年可供饮用。 |
- 名称：Franciacorta DOCG 特级珍藏干型起泡酒，零剂量（2016年）
- 葡萄品种：50%霞多丽和50%黑皮诺，口感均衡且鲜明
- 陈酿：在酵母上长时间熟化，通常在采摘后7年左右上市
- 气泡：气泡细腻缓慢，泡沫丰富，持久的奶油状酒冠
- 规格与酒精度：0.75升瓶装，酒精度12.5%；含亚硫酸盐
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 是一款来自伦巴第的葡萄酒，展现了传统法的严谨。在酒杯中展现出丰富的气泡和致密的泡沫。香气层次融合了成熟白色水果、桃子、蜂蜜和细腻的柑橘花香。入口后，展现出极佳的清新感，并伴有红色浆果的风味和明显的海洋咸鲜感。酒体柔和饱满，酸度融合良好，带来持久而有力的余味。
产地来源
这款葡萄酒根植于伦巴第，产自著名的Franciacorta风土。Bellavista 精心挑选来自 Erbusco、Nigoline、Torbiato 和 Colombaro 等地的优质葡萄园果实。这些地块拥有独特的微气候位置，非常适合葡萄的完美成熟。霞多丽与黑皮诺的协同运用，打造出平衡且鲜明的混酿风格。强烈的地域特色，使其能够真实展现布雷西亚葡萄酒产区的风貌。
酿造工艺
酿造过程严格遵循传统法，通过精细的瓶中二次发酵完成。选择零剂量，最大程度展现葡萄酒的纯净表达，最终不添加糖分。葡萄酒在酵母上进行长时间陈酿，这是赋予酒体复杂结构的关键步骤。成品呈现细腻气泡和奶油状泡冠。入口后，酿造工艺带来极佳的酒体感和和谐的酸度，使风味在清晰持久的收结中延展。
历史与趣闻
贝拉维斯塔这一享有盛誉的品牌诞生于1977年，位于伦巴第大区。这款弗朗恰科塔珍藏是为创始人维托里奥·莫雷蒂特别酿制的。仅在极为罕见的优质年份才会生产，酒液在瓶中耐心陈酿七年，完美展现了埃尔布斯科风土的极致表达。在酿酒师弗朗切斯卡·莫雷蒂的带领下，这款传统工艺零剂量的起泡酒兼具非凡复杂性与永恒优雅，曾荣获Bibenda五串葡萄等著名奖项，带来纯粹的感动体验。
奖项
-
2016
5指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2016
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
15 - 25年
- 创办年份: 1977
- 酿酒师: Francesca Moretti
- 生产的瓶子: 1.600.000
- 公顷: 207
| 名称 | Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 年份 | 2016 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Bellavista |
| 故事 | 历史与趣闻贝拉维斯塔这一享有盛誉的品牌诞生于1977年，位于伦巴第大区。这款弗朗恰科塔珍藏是为创始人维托里奥·莫雷蒂特别酿制的。仅在极为罕见的优质年份才会生产，酒液在瓶中耐心陈酿七年，完美展现了埃尔布斯科风土的极致表达。在酿酒师弗朗切斯卡·莫雷蒂的带领下，这款传统工艺零剂量的起泡酒兼具非凡复杂性与永恒优雅，曾荣获Bibenda五串葡萄等著名奖项，带来纯粹的感动体验。 |
| 产地 | Erbusco (BS) |
| 生产工艺 | 经典法（传统法） |
| 酿酒工艺 | 传统法（经典法），零剂量；长时间陈酿，通常在采收后约7年上市。 |
| 陈酿 | 经过长时间，通常在采收后约7年可供饮用。 |