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描述
这是什么样的葡萄酒
贝拉维斯塔 (Bellavista) 的 Franciacorta Alma Assemblage Extra Brut 是一款享誉盛名的弗朗齐亚柯达 (Franciacorta) 保证法定产区 (DOCG) 葡萄酒,产自意大利伦巴第大区,具有优雅精致的风格。这款采用传统酿造法 (Metodo Classico) 酿制的葡萄酒,是以霞多丽 (Chardonnay) 为主,辅以白皮诺 (Pinot Bianco) 和黑皮诺 (Pinot Nero) 的混酿,完美体现了特干型 (Extra Brut) 葡萄酒的类别。其色泽呈明亮的黄色,伴有细腻、绵密且持久的气泡。微妙的咸鲜矿物质感与和谐的结构之间达到了平衡,是追求酒杯中复杂度和芳香感人士的理想选择。
产地
这款弗朗齐亚柯达产自伦巴第大区,具体位于弗朗齐亚柯达核心地带的埃尔布斯科 (Erbusco) 镇。
酿造工艺
生产过程严格遵循传统酿造法,需在瓶中进行精细的二次发酵。这款特干型葡萄酒由多年份调配而成,这一技术增强了葡萄酒的复杂度和随时间演变的特质。在酿造和陈酿阶段极其细致的照料,确保了霞多丽与皮诺葡萄品种特性的完美融合,带来了优雅的气泡以及结构感强且强劲的口感,与产地风土达成了完美的和谐。
历史与趣闻
这款著名的起泡酒诞生于享有盛誉的贝拉维斯塔酒庄(Azienda Agricola Bellavista),该酒庄历史悠久,坐落在伦巴第大区著名的弗朗齐亚柯达(Franciacorta)葡萄酒产区中心地带埃尔布斯科(Erbusco)的贝拉维斯塔路。这一佳作最迷人的独特之处在于其名称及复杂的诞生过程:标志性的阿尔玛 3 号混酿(Alma Assemblage 3)是通过对多个年份进行巧妙调配而成,精湛地展现了时间的演变。这款酒严格遵循传统法酿造,是对伦巴第卓越品质和产地风土的绝对致敬。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
- 创办年份: 1977
- 酿酒师: Francesca Moretti
- 生产的瓶子: 1.600.000
- 公顷: 207
| 名称 | Bellavista Franciacorta Alma Assemblage 3 Magnum |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Bellavista |
| 故事 | 历史与趣闻 这款著名的起泡酒诞生于享有盛誉的贝拉维斯塔酒庄(Azienda Agricola Bellavista),该酒庄历史悠久,坐落在伦巴第大区著名的弗朗齐亚柯达(Franciacorta)葡萄酒产区中心地带埃尔布斯科(Erbusco)的贝拉维斯塔路。这一佳作最迷人的独特之处在于其名称及复杂的诞生过程:标志性的阿尔玛 3 号混酿(Alma Assemblage 3)是通过对多个年份进行巧妙调配而成,精湛地展现了时间的演变。这款酒严格遵循传统法酿造,是对伦巴第卓越品质和产地风土的绝对致敬。 |
| 产地 | 弗兰恰科塔,埃尔布斯科(布雷西亚),伦巴第,意大利 |
| 生产工艺 | 传统法(瓶内二次发酵) |
| 酿酒工艺 | 采用传统方法(瓶内二次发酵)酿造的起泡酒,由多个年份的基酒调配而成。 |
| 陈酿 | 采用传统方法(瓶内起泡)进行瓶内二次发酵,由多个年份的葡萄酒调配而成。 |