Bel Colle
Barolo Monvigliero 2022
其他年份：
2020| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在大型橡木桶中至少 24 个月，随后在瓶中进一步（总时间：38 个月）。 |
| 其他年份： | 2020 |
- 名称与品种：蒙维列罗 (Monvigliero) 红葡萄酒 DOCG，100% 内比奥罗，2022年份
- 葡萄园产地：维尔杜诺 (Verduno)，朝南/西南，粘土-石灰岩土壤
- 酿造工艺：不锈钢罐发酵，浸皮 22-25 天
- 陈酿：橡木桶陈酿至少 24 个月，总陈酿期 38 个月
- 香气与口感：樱桃、玫瑰、烟草和香料；单宁柔顺，余韵悠长
描述
酒款类型
贝科莱（Bel Colle）的巴罗洛蒙维利耶罗（Barolo Monvigliero）是一款产自皮埃蒙特（Piemonte）的静止红葡萄酒，采用内比奥罗（Nebbiolo）葡萄酿制，属于优质法定产区级（DOCG）。这款酒以其强劲而丝滑的风格脱颖而出，香气宽广且层次分明，清新的酸度伴随着悠长的余韵。其复杂的结构经过大橡木桶的长时间陈酿，展现出优雅的风范，是搭配红肉和成熟奶酪的理想之选。
产地
这款红葡萄酒产自皮埃蒙特大区瓦尔杜诺（Verduno）镇著名的巴罗洛（Barolo）产区。葡萄产自历史悠久的蒙维利耶罗（Monvigliero）特级园，该园具有独特的向南和西南暴露的天然阶梯剧场形状。葡萄藤平均树龄为25年，受益于干燥的气候，确保了葡萄果实缓慢且规律的成熟。土壤轻盈疏松，主要由钙质黏土组成，这一关键特性赋予了葡萄酒卓越的香气精致度和清晰的单宁结构，反映了这一特定丘陵地带的本色。
酿造工艺
酿造过程包括在控温不锈钢罐中进行发酵。发酵后浸渍持续22至25天，随后进行苹果酸-乳酸发酵。陈酿在大橡木桶中进行，时间至少为24个月，并包括6个月的带泥陈酿。整个过程以最后的瓶陈静置结束，总陈年时间达38个月，这使得这款经典之作的和谐感、结构和陈年潜力得以巩固。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 公顷: 10
| 名称 | Bel Colle Barolo Monvigliero 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Bel Colle |
| 产地 | 维尔杜诺（库内奥省），蒙维列罗特级园 |
| 气候 | 特别干燥 |
| 土壤成分 | 石灰质黏土（黏土-石灰质） |
| 每公顷产量 | 80 公担/公顷 |
| 发酵 | 22–25 天 |
| 生产工艺 | 传统酿造 |
| 酿酒工艺 | 传统酿造工艺：在控温不锈钢罐中进行发酵；发酵后浸渍并在 22-25 天后进行换桶；通过保持温度完成苹果酸-乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 在大型橡木桶中至少 24 个月，随后在瓶中进一步（总时间：38 个月）。 |
| 总酸度 | 5.0 gr/L |
| 干提取物 | 23.0 gr/L |