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Bel Colle

Barolo Chinato

红葡萄酒 强化 甜 风味

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品名 DOCG Barolo Chinato
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 16.0% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
  • 类型:巴罗洛DOCG甜型加香红葡萄酒,酒精度16%
  • 葡萄品种及产地:100%内比奥罗,产自皮埃蒙特巴罗洛丘陵Verduno地区
  • 浸泡香料:金鸡纳、龙胆、豆蔻、肉桂和丁香
  • 特点:石榴红色,带有香料气息,口感甜美、丝滑且平衡
  • 搭配建议:建议在14–16°C下搭配黑巧克力、甜点和陈年奶酪享用
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Bel Colle的Barolo Chinato是一款精致的风味葡萄酒,源自皮埃蒙特著名的红葡萄酒与精心浸泡的草本和香料的结合。它呈现出石榴红色,点缀着明亮的橙色光泽。香气和谐,浓郁的香料气息突显其复杂的芳香层次。入口后,这款冥想型葡萄酒带来丝滑且平衡的结构,保证了深邃且持久的品饮体验,并具备极佳的陈年潜力。

产地来源

这款酒诞生于Verduno,Bel Colle酒庄在此地种植本地品种。基酒采用Nebbiolo葡萄酿造,产自著名的Barolo丘陵,这片土地赋予葡萄汁坚实而高贵的结构。这一基酒为后续的风味增添提供了理想基础,使葡萄酒能够保持其独特个性。土壤特性造就了极具深度的风格,让酒体拥有柔和且平衡的口感结构

生产工艺

酿造过程旨在突出原生葡萄品种的真实个性。基酒通过缓慢浸泡工艺,赋予这款特色酒复杂而迷人的风格。配方精选天然原料,尤以金鸡纳树皮、龙胆根、豆蔻以及适量的肉桂和丁香为主。这种手工技艺完美平衡了苦味与葡萄酒的天然甜美。非常适合作为餐后酒,亦可与黑巧克力陈年奶酪等精致搭配相得益彰。

历史与趣闻

在巴罗洛丘陵之间的韦尔杜诺心脏地带,Bel Colle酒庄遵循最严格的传统工艺,酿造其著名的巴罗洛金纳托。这款迷人的风味葡萄酒以纯正的巴罗洛DOCG为基础,巧妙地加入草本植物和香料浸泡而成。酒杯中展现出优雅的石榴红色泽,并带有橙色反光,预示着一口甜美、丝滑且平衡的口感。作为一款出色的冥想酒,它展现出和谐的余味,是搭配陈年奶酪、浓郁甜点和巧克力的理想选择。

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Profumo

香水

闻起来和谐,带有典型的香料气息。

Colore

颜色

石榴红色带橙色反光

Gusto

味道

甜美、丝滑且均衡,口感带有辛香和复杂的层次感。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

10 -15年

加强葡萄酒

生产者
Bel Colle
来自这个酒庄
  • 公顷: 10
我们位于巴罗洛山丘上的维尔杜诺(Verduno),这里是阿尔巴(Alba)和拉莫拉(La Morra)之间的一颗天然明珠,也是葡萄酒之王找到其最精美、最细腻表达方式的地方。在我们的葡萄园里,我们种植着最伟大的传统葡萄品种:内比奥罗(Nebbiolo)、巴贝拉(Barbera)、多尔切托(Dolcetto)和莫斯卡托(Moscato)。此外,我们还种植了稀有珍贵的葡萄品种,即我们的兰加珍珠:纳塞塔(Nascetta)、弗拉维塔(Favorita),尤其是佩拉维加(Pelaverga),我们是皮埃蒙特最大的佩拉维加生产商。在酒窖中,我们用热情和经验:按照传统酿造,不强求,突出葡萄树的特性,支持我们的葡萄酒追求卓越的自然倾向。 阅读更多

这款冥想酒在餐后展现出独特的魅力,为味蕾带来丝滑而平衡的一口。其芳香的甜味和香料气息使其非常适合搭配巧克力和陈年奶酪。建议在14–16°C下饮用,这款加烈红葡萄酒能丰富浓郁的甜点,并为特殊时刻画上完美句号。

奶酪

名称 Bel Colle Barolo Chinato
类型 红葡萄酒 强化 甜 风味
葡萄酒名称 Barolo DOCG
容量 0,75 l
酒精度 16.0% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Bel Colle
故事 历史与趣闻在巴罗洛丘陵之间的韦尔杜诺心脏地带,Bel Colle酒庄遵循最严格的传统工艺,酿造其著名的巴罗洛金纳托。这款迷人的风味葡萄酒以纯正的巴罗洛DOCG为基础,巧妙地加入草本植物和香料浸泡而成。酒杯中展现出优雅的石榴红色泽,并带有橙色反光,预示着一口甜美、丝滑且平衡的口感。作为一款出色的冥想酒,它展现出和谐的余味,是搭配陈年奶酪、浓郁甜点和巧克力的理想选择。
产地 Verduno,位于意大利皮埃蒙特大区巴罗洛的丘陵上
生产工艺 采用传统手工酿造工艺,加入草本植物和香料浸泡
酿酒工艺 由巴罗洛(100%内比奥罗)酿制的甜型加香葡萄酒,加入草本植物和香料浸泡而成;采用传统手工酿造工艺,以突出葡萄品种的独特个性。