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Beaufort Freres

Vin Mousseux Brut Nature Rosè 2022

桃红葡萄酒 有机 经典气酒 pas dosé

有机和可持续
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品名 AOC Vin mousseux de France Rosé
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 Pinot Nero
陈酿 传统方法(经典工艺),瓶中发酵
  • 类型与年份:2022年有机黑皮诺桃红起泡酒,法国起泡酒AOC认证
  • 酿造工艺:传统瓶中二次发酵工艺,无加糖,风格干型
  • 香气特点:红色水果香气及烘烤气息;三文鱼粉色酒体
  • 口感与气泡:持久清新,气泡细腻,收尾干净活泼
  • 搭配建议:非常适合搭配开胃菜、甲壳类、刺身及生鱼片、奶酪和清淡前菜
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Beaufort Freres Vin Mousseux Brut Nature Rosé是一款有机桃红起泡酒,展现了黑皮诺的纯净个性。该酒产自法国起泡酒法定产区,拥有鲑鱼粉色的酒体,香气融合了红色水果的芬芳与细腻的烘烤香气。口感干爽、清新且持久。采用传统法酿造,展现出优雅的结构,非常适合搭配开胃菜和甲壳类海鲜。

产地来源

这款起泡酒的葡萄产自法国勃艮第,这片优质产区赋予葡萄酒清晰与清新。Beaufort Freres秉持独立酿酒师理念,严格遵循有机农业实践。这种可持续管理方式最大程度保留了风土本真,带来纯粹的饮用体验。葡萄园和酒窖的极简主义操作,成就了酒体结构平衡的严谨风格。

酿造工艺

酿造过程中,通过传统法精心进行二次发酵,这是获得细腻丝滑气泡的关键步骤。采用严格的Pas Dosé风格,不添加任何糖分,确保酒体风格纯粹直接。这种讲究的零添加工艺,带来极为干净、鲜明的收尾,凭借持续的味觉张力,非常适合搭配奶酪、生鱼片和刺身。

历史与趣闻

这款起泡酒诞生于勃艮第,见证了Beaufort Frères家族对可持续葡萄种植的执着追求。他们的Vin Mousseux Brut Nature Rosé完美展现了2022年份的精髓,采用黑皮诺葡萄,严格遵循传统工艺酿造。不添加糖分,突显其纯净干爽的风格,能够展现红色水果的香气和精致的烘烤风味。口感清新持久,这款有机桃红起泡酒自然优雅,非常适合搭配甲壳类、鱼生和奶酪。

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Profumo

香水

红色水果的香气伴有烘烤的气息

Colore

颜色

鲑鱼粉

Gusto

味道

清新、干型(零添加糖分)且余味持久。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

起泡桃红葡萄酒

生产者
Beaufort Freres
来自这个酒庄
在这个家族中,葡萄酒的诞生并非源于技术,而是源于气息。新一代继承了古老的手势、勇敢的选择和倾听土地声音的不同方式。多年前,父亲就明白,葡萄园不应被主宰,而应被理解。因此,他摒弃了所有人工物质,开始像追随生命一样追随植物,脆弱而强大。 从这个转折点开始,一种由花草茶、浸泡、自然芳香和缓慢观察组成的语言诞生了。这种农业不是强加,而是陪伴。如今,儿子们以同样温和激进的方式守护着这一愿景:他们在行间穿梭,寻找微小的迹象;他们只使用未受损的葡萄;他们顺其自然,不强求时间。 对他们来说,葡萄酒不是创造出来的,而是让它发生的。这是一种存在与等待、关怀与沉默之间的微妙平衡。这是一种对大自然的信任,也是对在他们手中不断流淌的历史的信任。 阅读更多

这款由Beaufort Frères出品的无糖起泡酒非常适合作为开胃酒,自然地与清淡菜肴搭配,极好地衬托海鲜、奶酪和精致的前菜。由于其干爽的收尾和持久的清新感,能够完美提升生鱼片和刺身的风味,细腻的气泡能极好地清洁口腔。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
小吃
白肉鱼
寿司

名称 Beaufort Freres Vin Mousseux Brut Nature Rosè 2022
类型 桃红葡萄酒 有机 经典气酒 pas dosé
葡萄酒名称 Vin mousseux de France AOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Beaufort Freres
故事 历史与趣闻这款起泡酒诞生于勃艮第,见证了Beaufort Frères家族对可持续葡萄种植的执着追求。他们的Vin Mousseux Brut Nature Rosé完美展现了2022年份的精髓,采用黑皮诺葡萄,严格遵循传统工艺酿造。不添加糖分,突显其纯净干爽的风格,能够展现红色水果的香气和精致的烘烤风味。口感清新持久,这款有机桃红起泡酒自然优雅,非常适合搭配甲壳类、鱼生和奶酪。
产地 勃艮第,法国
生产工艺 经典酿造法(传统酿造法),瓶内发酵
酿酒工艺 传统法(经典法),瓶中发酵,零添加糖分(无剂量)
陈酿 传统方法(经典工艺),瓶中发酵