描述
对于蒙费拉托卡斯塔尼奥莱的所有居民来说，鲁谢被认为是教区牧师的葡萄酒。 事实上，唐-考达（Don Cauda）是现代鲁谢之父，几百年来，鲁谢一直是一种用于小规模酿造甜葡萄酒的本地葡萄，直到他开始种植现代葡萄园，并将其作为经典红葡萄酒进行推广。有人认为它与普里米蒂沃（Primitivo）、仙粉黛（Zinfandel）和其他葡萄酒有基因上的相似之处，它们都有着不寻常的芳香传统，但鲁谢（Ruchè）却是独一无二的。它是一种芳香的干型葡萄酒，单宁甜而淡，酸度适中，酒精度高。这种酒只产于蒙费拉托的七个城市：数量太少，无法成为世界名酒，但却适合那些追求正宗而又与众不同的现代美食的人。
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香水
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1911
- 酿酒师: Giulio Bava
- 生产的瓶子: 490.000
- 公顷: 55
路过巴瓦（Bava）葡萄园时，人们会注意到作为天然肥料的草屑和修剪后的残留物、所用的木杆（全部严格使用来自可再生森林的木材）或行间的植草，这不仅能防止土壤侵蚀，还能证明不使用除草剂。 阅读更多
| 名称 | Bava Ruche di Castagnole Monferrato 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Ruchè |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Bava |
| 气候 | 海拔：海拔 200 米 |
| 土壤成分 | 石灰石 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 酿酒工艺 | 鲁谢（Ruchè）是一种具有原始香气和少量单宁的葡萄，不需要长时间浸渍，发酵结束时也不含酒糟。 |
| 陈酿 | 我们努力保持葡萄的芳香，避免在木桶中，以尊重其不适合木桶的特性。春季装瓶，经过，其浓郁的花香得以充分展现。 |