Baron Edmond de Rothschild
Chateau Clarke 2012
其他年份：
2015| 品名 | AOC Listrac-Médoc |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 波尔多 (France) |
| 葡萄品种 | 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon |
| 陈酿 | 在橡木桶中14-18个月（新桶和旧桶混合使用）。 |
| 其他年份： | 2015 |
- 名称及年份：利斯特拉克-梅多克AOC波尔多，2012年静态红葡萄酒，750毫升瓶装
- 葡萄品种：70%梅洛，30%赤霞珠，风格丰富、醇厚且平衡
- 酿造工艺：手工采摘葡萄；低温浸渍，木桶与不锈钢罐发酵
- 陈酿：在混合橡木桶中陈酿14-18个月，赋予结构、优雅与持久度
- 品鉴笔记：成熟水果、雪松、香草、可可，单宁柔滑，余味带有香料气息
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Château Clarke，由巴龙·埃德蒙·罗斯柴尔德签名，是一款静态红葡萄酒，真实展现了Listrac-Médoc产区的风土。这款混酿结合了梅洛和赤霞珠葡萄，带来浓郁的芳香特征。酒体呈现宝石红色并带有紫色光泽，散发出成熟水果、雪松、甘草、可可和烤杏仁的香气。入口丰富，拥有丝滑的单宁结构和自然的清新感，最终带来包裹感十足的香料余味。
产地来源
这款葡萄酒产自法国波尔多地区，汲取了Listrac-Médoc典型的黏土-石灰岩土壤的精华。这种特殊的土壤结构有利于酿造出结构均衡的红葡萄酒。葡萄园采用双古约法种植方式，并拥有高密度的种植，根植于历史悠久的土地。最早的葡萄藤由熙笃会修士于十二世纪种植；随后归属于托比·克拉克，最终由巴龙·埃德蒙·罗斯柴尔德精心管理。
酿造工艺
葡萄园的精心管理最终体现在细致的人工采摘，采摘后的葡萄被送入木制发酵罐。在酒窖中，先进行低温浸渍，然后在受控温度下发酵，采用不锈钢罐和橡木桶以精准提取香气。随后，葡萄酒在新桶和二次桶中进行长时间橡木桶陈酿，逐步完善其结构。这一精细的酿酒工艺赋予葡萄酒饱满的口感，确保其优雅且果香持久。
历史与趣闻
克拉克酒庄的起源可以追溯到十二世纪，当时维尔特伊修道院的熙笃会修士种下了第一批葡萄藤。1818年，托比·克拉克骑士购得这片土地，并以自己的名字命名，直到1973年，这座庄园由埃德蒙·罗斯柴尔德男爵接管。这段显赫的传承在2012年份的葡萄酒中得以体现，真实展现了享有盛誉的利斯特拉克-梅多克法定产区。得益于始终如一地遵循严格的传统酿酒工艺，这款葡萄酒充分展现了波尔多的高贵与历史卓越。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
2小时
1999 年，埃德蒙-罗斯柴尔德男爵葡萄酒公司在阿根廷安第斯山脚下收购了 250 公顷的土地，与洛朗-达索先生共同酿造 "Flechas de los Andes "葡萄酒。 在波尔多地区，本杰明-罗斯柴尔德男爵于 2003 年收购了一流的 Château des Laurets 庄园，力求充分开发这片横跨两个法定产区：圣埃米利永碧丝谷和圣埃米利永山的葡萄园的潜力。最近，公司在新西兰马尔堡山谷中心地带收购了 26 公顷葡萄园，酿造出 Rimapere 顶级长相思葡萄酒。 本杰明-罗斯柴尔德男爵和他的妻子阿丽亚娜继续按照最高标准酿造高品质葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Baron de Rothschild Chateau Clarke 2012 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Listrac-Médoc AOC |
| 年份 | 2012 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | France |
| 产地 | 波尔多 |
| 供应商 | Baron Edmond de Rothschild |
| 故事 | 历史与趣闻克拉克酒庄的起源可以追溯到十二世纪，当时维尔特伊修道院的熙笃会修士种下了第一批葡萄藤。1818年，托比·克拉克骑士购得这片土地，并以自己的名字命名，直到1973年，这座庄园由埃德蒙·罗斯柴尔德男爵接管。这段显赫的传承在2012年份的葡萄酒中得以体现，真实展现了享有盛誉的利斯特拉克-梅多克法定产区。得益于始终如一地遵循严格的传统酿酒工艺，这款葡萄酒充分展现了波尔多的高贵与历史卓越。 |
| 产地 | Listrac-Médoc，波尔多，法国 |
| 土壤成分 | 粘土石灰质 |
| 生产工艺 | 低温浸渍，橡木桶和不锈钢罐控温发酵；葡萄手工采摘后用箱子运送至木制发酵罐；在新旧混合的橡木桶中陈酿14 8个月 |
| 酿酒工艺 | 低温浸渍，橡木桶和不锈钢罐中控温发酵；葡萄手工采摘后装入木箱运输至木制发酵罐；在新旧混合的小橡木桶中陈酿14 8个月。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中14 8个月（新桶和旧桶混合使用）。 |