描述
葡萄酒类型
男爵阿尔伯特(Baron Albert)的"山谷之美"干型香槟(Belle des Valles Brut)是一款风格清新、充分展现其产区风土的香槟。这款混酿葡萄酒融合了莫尼耶皮诺、黑皮诺和霞多丽的特质,造就了和谐的口感。酒体呈亮丽的淡黄色,细腻且持久的气泡预示着其在口中如奶油般的质感。闻香时,它散发出青苹果和柑橘的芬芳,并伴有面包皮的细微香气。入口后展现出活力和矿物质感,得益于瓶中二次发酵的传统方法,其余味悠长且清爽。
产地
这款酒诞生于法国东北部著名的香槟产区核心地带。葡萄采自马恩河谷和兰斯山,这些地区以赋予葡萄酒结构感和优雅度而闻名。男爵阿尔伯特家族致力于体现马恩河谷风土的独特特征。这些地区的地理特质有助于界定这款特级酿造(cuvée)的风格,确保了新鲜感与法国起泡酒典型芳香表达之间的理想平衡。
酿造工艺
酿造过程严格遵循传统方法(Metodo Classico),即香槟法。该工艺包括瓶中二次发酵以及漫长的酵母陈酿,这是开发显著香气复杂性的关键步骤。陈酿过程持续约 18-24 个月,最后以干型(Brut)风格进行补糖,残糖量为 8 克/升。
历史与轶事
著名的家族酒庄 Baron & Filles 总部位于马恩河畔沙尔利 (Charly-sur-Marne),致力于将传统、创新与对土地的深厚承诺相结合,酿造出这款香槟,旨在展现马恩河谷风土的本真魅力。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
- 公顷: 55
| 名称 | Baron Albert Champagne Belle des Valles Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Baron Albert |
| 故事 | 历史与轶事著名的家族酒庄 Baron & Filles 总部位于马恩河畔沙尔利 (Charly-sur-Marne),致力于将传统、创新与对土地的深厚承诺相结合,酿造出这款香槟,旨在展现马恩河谷风土的本真魅力。 |
| 产地 | 香槟,法国(马恩河谷和兰斯山脉) |
| 发酵 | 大约 18–24 个月 |
| 生产工艺 | 传统方法(香槟法),瓶内二次发酵及酒泥陈酿。 |
| 酿酒工艺 | 传统方法(香槟法):在瓶中进行二次发酵,并与酵母长时间接触(瓶内陈酿)约 18–24 个月。 |
| 陈酿 | 在酒泥上约 18-24 个月(长期带泥)。 |
| 总酸度 | 6.2 gr/L |
| 残糖 | 8.0 gr/L |

