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Banfi

Vermentino Toscana La Pettegola 2025

白葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Vermentino
陈酿 在不锈钢罐中,并在酒泥上停留约3个月。
  • 托斯卡纳IGT 2025:采用纯正马雷玛维蒙蒂诺酿造的静态白葡萄酒,0.75升瓶装
  • 不锈钢罐酿造:轻柔压榨,发酵温度控制在13至15°C之间
  • 酒泥陈酿:在不锈钢罐中陈酿3个月,赋予酒体柔和与香气的精准
  • 地中海香气:带有柑橘、黄桃、白花、鼠尾草和地中海灌木的香气
  • 口感干爽鲜美:酒体饱满,清新活泼,果香余味持久
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Banfi的Pettegola是一款托斯卡纳地区的静态白葡萄酒,属于地理标志典型葡萄酒,由维蒙蒂诺葡萄酿造,并在不锈钢罐中陈酿。入口时,酒体饱满的结构与鲜明的酸度相平衡,为品饮增添节奏。酒香中散发出浓郁的柑橘和黄桃香气,巧妙融合了白色花朵以及地中海灌木丛的典型气息。这种和谐的香气带来咸鲜清新且平衡的口感,最终呈现出持久的果香余味,令人愉悦。

产地来源

这款由Banfi出品的维蒙蒂诺诞生于马雷玛,即托斯卡纳明亮的沿海地区。海洋的调节作用赋予葡萄鲜明的地域特色,将阳光充沛的土地精华融入酒杯。靠近海岸的地理位置使其具有活泼的个性和明显的咸味特征,并带有呼应当地植被的草本气息。

酿造工艺

酿造过程始于对葡萄进行极为温和的压榨,以提取最优雅的芳香前体。葡萄汁在不锈钢罐中于受控温度下发酵约两周,有助于发展纯净且具有品种特征的香气。随后,葡萄酒在不锈钢罐中与细酒泥一同陈酿三个月,这一工艺对于提升口感的柔和度和保持香气的精准度至关重要。

历史与趣闻

Banfi酒庄成立于1978年。这款Vermentino,其首个年份为2024年,体现了酒庄的热情与创新精神。

详情

Profumo

香水

浓郁的柑橘和黄桃香气,伴有花香和鼠尾草的气息

Colore

颜色

稻草黄色带有绿色反光

Gusto

味道

酒体丰满柔和,由活泼的清新感和良好的酸度很好地平衡;带有咸鲜的矿物感;收尾干净,余味悠长且果香怡人。

服务于:

08 - 10 °C

长寿:

3 - 5年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Banfi
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1978
  • 酿酒师: Matteo Bagnoli
  • 生产的瓶子: 10.000.000
  • 公顷: 1.089
Banfi 公司成立于 1978 年,由美籍意大利人 John Mariani 和 Harry Mariani 兄弟创立,是酿酒热情与技术创新的完美结合。由于与意大利最著名的酿酒师之一埃齐奥-里维拉(Ezio Rivella)的合作,在蒙塔尔奇诺购买的土地已经变成了一个质量和潜力的熔炉。后来又收购了皮埃蒙特历史悠久的布鲁佐内酒庄(Bruzzone),进一步丰富了产品组合,将皮埃蒙特的起泡酒传统融入 Banfi 的世界。 我们始终是开拓者,重视研究和人才,尊重我们工作的地域。为了更美好的葡萄酒世界。我们看到的是一个全球化的互联世界,差异就是财富。我们要捍卫和珍视我们土地上的产品,它们是人类劳动和智慧的最佳体现。 阅读更多

提供多种理想规格,适合各种场合,从适合亲密晚餐的半瓶装到适合热闹聚会的独特大瓶装,这款维蒙蒂诺在餐桌上熠熠生辉。其充满活力的清新口感与海鲜开胃菜、精致的寿司和生鱼片完美搭配,也能优雅地衬托香气四溢的烤蔬菜、鲜美的锡纸烤鱼和新鲜奶酪。

小吃
鱼类
奶酪
白肉鱼
素食

名称 Banfi Vermentino Toscana La Pettegola 2025
类型 白葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Vermentino
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Banfi
故事 历史与趣闻Banfi酒庄成立于1978年。这款Vermentino,其首个年份为2024年,体现了酒庄的热情与创新精神。
产地 :马雷玛,托斯卡纳
发酵温度 13 5 °C
发酵 13 6天
生产工艺 对葡萄进行非常温和的压榨,随后在控温(13 6°C)的不锈钢罐中进行为期13 6天的酒精发酵;在不锈钢罐中陈酿,并在酒泥上停留约3个月
酿酒工艺 对葡萄进行非常温和的压榨,随后在控温(13 6°C)的不锈钢罐中进行为期13 6天的酒精发酵;在不锈钢罐中陈酿,并在酒泥上停留约3个月。
陈酿 在不锈钢罐中,并在酒泥上停留约3个月。