Banfi
Rosa Regale Spumante Asti
| 品名 | DOCG Asti Spumante |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 7.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
- 风格与产地：阿斯蒂DOCG芳香型甜白起泡酒，产自皮埃蒙特
- 葡萄品种与酒精度：采用纯正白麝香葡萄酿造，酒精度7%，750毫升瓶装
- 香气：带有桃子和柑橘的香气，并融合金合欢花和鼠尾草的气息
- 口感与气泡：口感甜美清新，酸度活泼，气泡细腻持久
- 饮用温度与搭配：建议饮用温度为5-8°C；适合搭配甜点、草莓和奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Banfi出品的阿斯蒂起泡酒是一款甜型白葡萄酒，突显了白麝香葡萄的优良特性。倒入杯中呈现出明亮的稻草黄色，伴有细腻持久的气泡。闻香时，浓郁的桃子和柑橘香气扑鼻而来，并辅以金合欢花和鼠尾草的细腻花香。品尝时，酒体和谐优雅，能够平衡天然的果香甜味与活泼的气泡和清新的酸度，展现出极佳的平衡感。
产自哪里
这款酒产自皮埃蒙特，位于阿斯蒂产区的核心地带，是一个极具葡萄种植传统的地区。葡萄藤的根系扎根于石灰质-黏土土壤，这种地质结构赋予葡萄酒纯净的风格，并支撑其芳香特性。独特的风土条件使白麝香葡萄的典型芳香得以充分展现，带来易饮的特质，非常适合增添聚会的愉悦氛围。
如何酿造
Banfi采用查玛法进行起泡酿造，在不锈钢罐中进行控温发酵。通过冷却中断发酵过程，以保留天然残糖，并保持泡沫的活力。建议冰镇饮用，搭配小点心、草莓和榛子蛋糕，为餐后时光画上和谐的句号，与半熟奶酪搭配也别具风味。
历史与趣闻
由班菲酒庄出品，该酒庄成立于1978年，将葡萄酒酿造的热情与创新相结合，这款优雅的Asti DOCG展现了皮埃蒙特地区的真正天赋。该酒获得意大利侍酒师协会认可，并由酿酒师马泰奥·巴尼奥利精心打造，采用100%白麝香葡萄，并以查玛法精心酿制。这是一款甜型起泡酒，捕捉了当地的精髓，通过充满活力的清新口感和极致精致的气泡，颂扬了传统。
奖项
-
3指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1978
- 酿酒师: Matteo Bagnoli
- 生产的瓶子: 10.000.000
- 公顷: 1.089
| 名称 | Banfi Rosa Regale Spumante Asti |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 静止气酒 甜 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Asti DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 7.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Banfi |
| 故事 | 历史与趣闻由班菲酒庄出品，该酒庄成立于1978年，将葡萄酒酿造的热情与创新相结合，这款优雅的Asti DOCG展现了皮埃蒙特地区的真正天赋。该酒获得意大利侍酒师协会认可，并由酿酒师马泰奥·巴尼奥利精心打造，采用100%白麝香葡萄，并以查玛法精心酿制。这是一款甜型起泡酒，捕捉了当地的精髓，通过充满活力的清新口感和极致精致的气泡，颂扬了传统。 |
| 产地 | 阿斯蒂，皮埃蒙特 |
| 土壤成分 | 石灰质-黏土质 |
| 生产工艺 | 查马法 |
| 酿酒工艺 | 采用查玛特法在不锈钢罐中进行控温发酵；通过降温中止发酵，以保留残余糖分和气泡。 |
| 残糖 | 100.0 gr/L |