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香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1978
- 酿酒师: Matteo Bagnoli
- 生产的瓶子: 10.000.000
- 公顷: 1.089
| 名称 | Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Banfi |
| 产地 | 位于穆拉城堡(Castello di Poggio alle Mura)周围的专业葡萄园(SI |
| 气候 | 海拔:海拔 210-220 米 位置:山坡。 |
| 土壤成分 | 黄褐色;砂质、粗砂质;钙质;底层为海相砂质沉积物,有上新世砾岩层;大量圆形骨架。 |
| 栽培系统 | 马刺脐橙 |
| 每公顷产量 | 60 公担/公顷 |
| 发酵温度 | 27-29 °C |
| 酿酒工艺 | 葡萄采摘后进行酒精发酵,并在钢桶和地平线木桶中浸渍 12 3 天,控制温度(27-29 °C)。 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中熟化 2 年,其中 90% 按照公司的生产规范酿制,剩余 10% 在斯拉沃尼亚橡木桶中熟化,上市前在瓶中再精酿 12 个月。 |

