• Baglio di Pianetto Fermata 125 Etna Rosso 2022
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Baglio di Pianetto Sicily Etna DOC Wines

Baglio di Pianetto

Fermata 125 Etna Rosso 2022

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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品名 DOC Etna Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 西西里岛 (Italy)
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
陈酿 在大橡木桶中 12 个月，装瓶前转入不锈钢桶。
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描述

这款来自西西里岛埃特纳火山的有机静止红葡萄酒，2022年份，0.75升装，由Baglio di Pianetto酒庄酿造。这款埃特纳红葡萄酒展现了生长在火山土壤中的内雷洛·马斯卡莱塞 Nerello Mascalese 葡萄的优雅气质，带有精致的红色水果香气，尤其是野生草莓的芬芳，与温暖的辛香完美融合，呈现出引人入胜的复杂香气。

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Profumo

香水

闻起来，红色水果，尤其是野草莓的细腻香气扑面而来，与温暖的辛辣味和谐地结合在一起，呈现出一种耐人寻味的复杂芳香。这种嗅觉感受是在陆地上种植的 Nerello Mascalese 葡萄的结果，是 Baglio di Pianetto 风格的重新诠释。

Colore

颜色

柔和的红色，表明其新鲜度。

Gusto

味道

口感均衡而令人满意：葡萄酒的酸度增强了红色水果的清新感，而柔软如丝的单宁则细腻地包裹着味蕾，使葡萄酒质地怡人，口感圆润。口感持久，令人愉悦。

服务于：

16 - 18 °C

长寿：

5 - 10年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Baglio di Pianetto
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1997
  • 酿酒师: Mattia Filippi
  • 生产的瓶子: 750.000
  • 公顷: 108
Baglio di Pianetto 成立至今已有二十多年：这二十多年里，葡萄园收获了丰收的果实，酿造了美酒，实现了生产的成熟，其目标始终是酿造出高水平的葡萄酒，在传统与创新之间取得平衡。 这种特殊的和谐不可避免地通过尊重优质原材料的完整性，在优化自然资源的平行框架内，这些地区（不同的和相反的）表现出各自的特点。正是由于对自身历史的认识，Baglio di Pianetto 与其选择的巴勒莫乡村和 Val di Noto（诺托山谷）地区保持着紧密的联系，这是两种截然相反的风土条件的真实表达，但却对质量设计具有功能性，因为它们恰恰是互补的。Baglio di Pianetto 的生态可持续生产，通过将整个农业庄园（约 160 公顷）转为有机耕作而得到证实和加强，也体现了对希望了解自己购买和饮用的产品的爱好者的需求的关注。 对消费者的关注在全世界日益多样化和广泛。事实上，Baglio di Pianetto 生产的葡萄酒有 50%出口到意大利以外的国家：美国、日本、德国、比利时、瑞士、俄罗斯、法国、挪威、捷克共和国、加拿大以及其他正在整合的国家，都是主要的参考市场。 阅读更多
生产区域: 西西里岛
西西里岛
Baglio di Pianetto

It is the ideal wine to accompany a meat grill and goes well with couscous and mature cheeses.

肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Baglio di Pianetto Fermata 125 Etna Rosso 2022
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Etna DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
国家 Italy
产地 西西里岛
供应商 Baglio di Pianetto
产地 博南诺康特拉达，帕索皮斯卡罗小村，西西里岛卡斯蒂利昂市（CT）
气候 海拔：海拔 750 - 800 米
土壤成分 火山基质的沙质土壤。
收获 十月的后十天。
酿酒工艺 经过人工精挑细选后，在钢桶中控温发酵约 10 天。
陈酿 在大橡木桶中 12 个月，装瓶前转入不锈钢桶。

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