描述
奥特罗酒庄的香槟 一级 特级 干型是奥特罗家族追求创新的成果,其根基可以追溯到1670年。在尚皮永山丘上,传统与现代的结合,与香槟产区最具魅力的风土之一相遇,因此,他们在1953年创立了奥特罗酒庄。
多年来,公司从创始人杰拉德·奥特罗 Gerard Autreau 最初耕种的 5 公顷葡萄园发展到如今的 35 公顷,分为 3 个一级园 Premier Cru 和 2 个特级园 Grand Cru。这款一级园 Premier Cru 干型香槟充分体现了奥特罗酒庄的灵魂和地域特色,这不仅体现在酒庄种植的所有三种葡萄品种中,更体现在酿造过程中的每一个环节都精益求精,最终成就了这款风味平衡、品质卓越的香槟。这款香槟的葡萄混酿比例为:20% 的霞多丽Chardonnay产自舒伊Chouilly,香槟17个特级葡萄园之一,其余部分则平均分配给黑皮诺Pinot Noir和莫尼耶Meunier,后者生长于酒庄一级葡萄园Premier Cru的黏土土壤中。葡萄严格按照香槟产区的规定,手工采摘并挑选最优质的果实。采摘后的葡萄被运往酒窖,进行轻柔缓慢的压榨。酿造过程遵循传统,在不锈钢罐中进行,每瓶酒都经过完整的苹果酸-乳酸发酵。从葡萄园到每一瓶售出的酒,每一个环节都精益求精,力求忠实地保留葡萄的香气和风味。瓶中陈酿在精选酵母上进行 30/36 个月,最终将两种黑皮诺葡萄品种的个性与霞多丽葡萄的典型优雅融合在一起,酿造出适合各种场合的香槟。详情
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
10 -15年
| 名称 | Autreau Champagne 1er Cru Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Autreau |
| 陈酿 | 2 years ageing. |

