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Aurore Casanova

Champagne Blanc Les Petites Vignes Extra Brut

白葡萄酒 经典气酒 extra brut

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品名 AOC Champagne Grand Cru Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 Pinot Nero
  • 葡萄品种:纯正黑比诺,展现真实且极具个性的风格
  • 传统工艺:瓶中二次发酵并在酵母上陈酿
  • 极干型风格:低糖分,口感干爽、精准且清晰
  • 品鉴笔记:稻草黄色,气泡细腻,果香浓郁;口感平衡
  • 特级园产地:葡萄采自普伊西厄,香槟产区;酒精度13%,容量0.75升
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Aurore Casanova 香槟 Grand Cru Les Petites Vignes Extra Brut 是对黑皮诺的真实诠释,严格遵循传统香槟酿造法(Méthode Classique)酿制而成。这款酒在杯中呈现出明亮的稻草黄色,点缀着细腻持久的气泡。闻香时,酒香中散发出馥郁的果香,为清新纯净的口感做出前奏。特干型的糖分控制勾勒出干爽精准的风格,带来浓郁且平衡的口感,充分展现了原始葡萄的优良品质。

产地来源

这款香槟产自Puisieulx的优质葡萄园,该地被评为特级园,位于香槟产区的核心地带。在这片独特风土中,Aurore Casanova酒庄尊重当地自然环境,精心种植葡萄。隶属于这一著名葡萄酒产区,确保了最佳的种植条件,使葡萄酒能够深刻表达与土地的紧密联系,并在每一杯中展现出优雅而鲜明的地域特征。

酿造工艺

酿造过程严格遵循传统香槟法,即在瓶中二次发酵形成气泡。经过精心的酒泥陈酿,赋予葡萄酒卓越的结构和深厚的口感和谐度,增强了果香的表现。低糖分的选择带来干爽利落的饮用体验,突出果实的纯净本味。每一道工序都经过精确把控,以保持口感的张力,确保品饮时的清晰与持久。

详情

Perlage

气泡

气泡细腻。

Profumo

香水

水果香气

Colore

颜色

稻草黄色

Gusto

味道

口感浓郁且均衡。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Aurore Casanova
来自这个酒庄
奥罗尔-卡萨诺瓦酒庄由奥罗尔(Aurore)和让-巴蒂斯特(Jean-Baptiste)于2013年创建,以独特的风土条件为基础,并将于2023年获得有机认证,其中包括:兰斯山区的普伊谢乌克斯(Puisieulx):主要种植黑皮诺(通过大规模选育或克隆)和霞多丽,生长在坚硬的石灰岩上的淤泥中。 白坡区的奥热河畔梅斯尼尔(Mesnil-sur-Oger)和奥热尔(Oger):22块地,几乎同样多的出露面!然而,它们的共同点是,霞多丽生长在石灰岩底土上,地表是细碎的棕色土壤或石灰岩冲积层。 马恩河谷的 Champvoisy:硬石灰岩上的棕色马恩河土壤让莫尼耶得以充分展现。 奥罗尔和 JB 在葡萄园和酒窖中通过观察和思考,诠释着风土和葡萄的多样性。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Aurore Casanova

小吃
鱼类
奶酪
白肉鱼

名称 Aurore Casanova Champagne Grand Cru Les Petites Vignes Extra Brut
类型 白葡萄酒 经典气酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 Pinot Nero
国家 France
产地 香槟区
供应商 Aurore Casanova
产地 :Puisieulx(香槟)
生产工艺 传统工艺
酿酒工艺 传统法起泡酒。