描述
这是一种什么样的葡萄酒
Astoria的Fashion Victim Moscato Rosé是一款甜型桃红起泡酒,以其亮丽的三文鱼色泽和细腻持久的气泡而著称。由麝香葡萄和黑玛尔维萨葡萄混酿而成,带来芬芳的香气,融合了草莓、桃子、樱桃和淡雅白花的气息。入口芳香,清新的酸度平衡了天然的甜味,余味悠长且果香丰富。非常适合搭配巧克力甜点和水果挞。
产地来源
这款葡萄酒产自威尼托大区,来自Refrontolo的Val de Brun庄园葡萄园。在这片优质产区,Astoria采用Sylvoz种植系统种植葡萄,这一技术选择确保了葡萄藤冠的最佳管理和果实的均匀成熟。通过合理的产量控制,集中展现了果实丰富的芳香物质。当地的土壤和气候特征赋予葡萄鲜明的清新感,塑造出充满活力且忠于产区特色的风格。
酿造工艺
酿造过程始于精心的夜间采摘,以保护葡萄细腻的香气不受高温影响。随后在不锈钢罐中通过夏玛法进行二次发酵,这一方法突显了果香的活力和气泡的优雅。此过程保留了混酿原有的芳香,勾勒出平衡的口感,甜美怡人,果香持久。
历史与趣闻
Astoria于1987年诞生于Refrontolo的Val de Brun庄园,Fashion Victim Moscato Rosé展现了其时尚魅力的独特身份。这款威尼托起泡酒将活力四射的美学与夜间采摘相结合,这对于保留芳香至关重要。在酿酒师Roberto Sandrin的指导下,采用查玛法二次发酵,进一步突显了其清新口感。该酒在Vinitaly葡萄酒大赛中荣获5星葡萄酒奖项,成为优雅的象征。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1987
- 酿酒师: Roberto Sandrin
- 生产的瓶子: 2.000.000
- 公顷: 40
Val del Brun庄园是阿斯托利亚的心脏:40公顷的葡萄园坐落在风景优美的普罗塞克丘陵上,这一独特的景观于2019年被联合国教科文组织认定为世界遗产,公司也通过遵守Vignes fleuries协议(2014年)和SQNPI认证(2018年)来保护这一景观。欢迎来到阿斯托利亚葡萄酒公司,在这里,自然、品味和理想才是真正重要的。 阅读更多
| 名称 | Astoria Fashion Victim Moscato Rosè |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 静止气酒 半甜 芳香 |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 7.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Malvasia Nera, Moscato Bianco/Moscato Reale |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Astoria |
| 故事 | 历史与趣闻Astoria于1987年诞生于Refrontolo的Val de Brun庄园,Fashion Victim Moscato Rosé展现了其时尚魅力的独特身份。这款威尼托起泡酒将活力四射的美学与夜间采摘相结合,这对于保留芳香至关重要。在酿酒师Roberto Sandrin的指导下,采用查玛法二次发酵,进一步突显了其清新口感。该酒在Vinitaly葡萄酒大赛中荣获5星葡萄酒奖项,成为优雅的象征。 |
| 产地 | 雷弗龙托洛(特雷维索) |
| 栽培系统 | 西尔沃兹 |
| 每公顷产量 | 每公顷80-90公担 |
| 生产工艺 | 查尔玛特法(马蒂诺蒂法) |
| 酿酒工艺 | 夜间采摘以保留芳香化合物;采用查玛特(马蒂诺蒂)法,在大型不锈钢罐中进行二次发酵。 |
| 陈酿 | 在大型不锈钢罐中进行第二次发酵(查尔马特/马蒂诺蒂法)。 |
| 总酸度 | 6.0 gr/L |

