描述
阿伦达酒庄的Spumante Brut起泡酒，完美展现了酒庄所在地的风土特色。酒庄位于博尔扎诺以北风景如画的梅尔蒂纳小镇，是欧洲海拔最高的采用传统法酿造的起泡酒庄之一。酒庄由约瑟夫·雷特勒于1979年创立，他与妻子决定回到故乡，呼吸家乡的清新空气，并将匠心独运的酿造工艺和满腔热情带给世界起泡酒的盛宴。酒庄本身没有葡萄园，但始终精心甄选葡萄，并委托位于上阿迪杰地区不同产区的信誉卓著的酿酒商进行酿造。
尽管海拔较高，看似难以酿造，但实际上，这里宁静祥和、空气清新，让起泡酒得以自然陈酿和演变，堪称完美之选。阿伦达 Arunda 干型起泡酒是一款永恒的经典之作，由 50% 的霞多丽 Chardonnay、30% 的黑皮诺 Pinot Bianco 以及剩余的黑皮诺 Pinot Noir 酿制而成，其中剩余的黑皮诺随后被酿制成白葡萄酒。葡萄采摘自生长于斑岩、冰碛和黏土土壤中的葡萄园。这款起泡酒在精选的传统酵母上陈酿约 30 个月，任其自由发展，最终呈现出典型的果香浓郁、饱满芬芳的香气。所有工序均由这对夫妇亲自完成，力求品质至上；配制过程中不添加任何添加剂，只使用白皮诺葡萄酒和甜糖浆。
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气泡
香水
颜色
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
10 -15年
| 名称 | Arunda Spumante Metodo Classico Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 20% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Arunda |
| 产地 | Meltina (BZ) |
| 土壤成分 | Porphyry, morainic, clayey. |
| 陈酿 | Up to 2 years after disgorgement. |
| 总酸度 | 6.5 gr/L |
| 干提取物 | 20.0 gr/L |