Arthur Metz
Cremant d'Alsace Rosè Brut 2023
| 品名 | AOC Cremant d'Alsace |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 产区 | 阿尔萨斯 (France) |
| 葡萄品种 | Pinot Nero |
| 陈酿 | 珍藏级：时间至少 36 个月；其中约 18 个月在橡木桶中，剩余时间在瓶中。 |
- 产地：100% 黑皮诺，法国阿尔萨斯起泡酒 (AOC Crémant d’Alsace)
- 酿造工艺：传统法，陈酿 36 个月，并经过橡木桶处理
- 香气：野草莓、红色小浆果、苹果和糕点的香气
- 口感：奶油般顺滑的干型口感，酸度活泼，气泡细腻持久
- 饮用建议：侍酒温度 5-7°C，完美搭配开胃酒、海鲜和甜点
描述
葡萄酒类型
亚瑟梅茨酒庄（Arthur Metz）的阿尔萨斯传统法桃红起泡酒（Crémant d’Alsace Rosé Brut）是一款产自阿尔萨斯法定产区的桃红起泡酒，是黑皮诺（Pinot Noir）的纯正表达，通过桃红化酿造工艺以展现其明亮的铜色光泽。该酒严格遵循传统方法（Metodo Classico）酿造，以天然干型（Brut）为特色，完美平衡了优雅的干爽口感与果实的自然肉质感。在口感上，质地细腻如奶油般丝滑且极具流动性，伴随着活泼的酸度和细腻持久的气泡，确保了余味清爽且芳香四溢。
酿造工艺
其酿造过程需要经历总计三十六个月的缓慢熟化，这是界定这款酒感官特性的关键步骤。初始阶段在橡木桶中进行陈酿，随后按照传统方法的要求，进行瓶中二次发酵并长时间带酒泥静置。
历史与趣闻
亚瑟·梅茨酒庄（Maison Arthur Metz）是一家享有盛誉的酒庄，利用现代设备管理整个生产流程，并以其负责任的生产方式脱颖而出。该酒庄备受高级餐饮界的青睐，曾于2015年荣获"年度风味"大奖，确保为客户提供纯粹的卓越体验。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1904
在久负盛名的 2021 年自然葡萄酒竞赛（Concours des Vinalies Natuales 2021）中，亚瑟-梅兹（Arthur Metz）荣获以下奖项： - 金奖：亚瑟-梅兹（Arthur Metz）2019 年 Wineck Schlossberg 特级雷司令 - 银奖：亚瑟-梅兹（Arthur Metz）霞多丽干白 Réserve de l'Abbaye - 银奖：亚瑟-梅兹（Arthur Metz）2018 年桃红葡萄酒 - 铜奖：亚瑟-梅兹（Arthur Metz）2020 年黑皮诺桃红葡萄酒 - 铜奖：亚瑟-梅兹（Arthur Metz）2019 年 Altenberg de Bergbieten 特级雷司令。 阅读更多
| 名称 | Arthur Metz Cremant d'Alsace Rosè Brut 2023 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Alsace AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 阿尔萨斯 |
| 供应商 | Arthur Metz |
| 故事 | 历史与趣闻亚瑟·梅茨酒庄（Maison Arthur Metz）是一家享有盛誉的酒庄，利用现代设备管理整个生产流程，并以其负责任的生产方式脱颖而出。该酒庄备受高级餐饮界的青睐，曾于2015年荣获"年度风味"大奖，确保为客户提供纯粹的卓越体验。 |
| 产地 | 法国阿尔萨斯 |
| 生产工艺 | 传统法（瓶中发酵） |
| 酿酒工艺 | 传统方法（瓶中发酵），最少陈酿36个月；其中约18个月在橡木桶中，其余时间在瓶中。 |
| 陈酿 | 珍藏级：时间至少 36 个月；其中约 18 个月在橡木桶中，剩余时间在瓶中。 |
| 残糖 | 6.0 gr/L |