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Argiano

Rosso di Montalcino 2024

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续

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其他年份:

2022

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品名 DOC Rosso di Montalcino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在二次使用的法国橡木桶和斯拉沃尼亚橡木桶(10-15百升)中6-9个月;次年秋季装瓶,并在酒窖中进一步数月后上市。
其他年份: 2022
  • 产地与品种:来自蒙塔尔奇诺圣安杰洛因科莱的有机纯桑娇维塞
  • 香气特征:紫罗兰、樱桃、红色水果、草本香料及薄荷气息
  • 口感特点:清新活泼,中等酒体,细腻单宁,余味咸鲜
  • 酿造工艺:手工采摘,低温浸渍,采用本地酵母自然发酵
  • 陈酿与饮用:橡木桶陈酿6-9个月,建议16-20°C饮用,提前1小时醒酒
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Argiano蒙塔尔奇诺红葡萄酒是一款有机红葡萄酒,展现了桑娇维塞的真实个性。酒体呈深宝石红色,散发出紫罗兰、樱桃和淡淡的草本香料气息。入口清新而充满活力,中等酒体由细腻的单宁支撑。和谐的酸度结构完美平衡了果味,收尾咸鲜且带有矿物感。其均衡的风格非常适合搭配托斯卡纳风味的腌肉前菜、野味肉酱和陈年奶酪。

产地来源

产自蒙塔尔奇诺地区,位于Sant’Angelo in Colle的葡萄园。葡萄藤生长在冲积起源的土壤上,含有石灰质泥灰岩,这种地质基础赋予葡萄明显的芳香纯净度。阿米亚塔山为这里提供了重要的天然保护,有助于保持稳定而规律的小气候。葡萄酒在Argiano庄园下方的十六世纪历史酒窖中陈酿,这一地下环境为葡萄酒的成熟提供了恒定的温度。

酿造工艺

手工采摘后,葡萄串会进行低温预发酵浸渍,以保留其芳香完整性。自发发酵利用本地酵母进行,随后在不锈钢罐中与葡萄皮一起浸泡,同时完成苹果酸乳酸发酵。陈酿阶段分别在二次使用的法国小橡木桶和传统的斯拉沃尼亚橡木大桶中进行。最后,葡萄酒在瓶中适当静置进一步发展,之后方可品鉴。

历史与趣闻

Argiano 通过其葡萄园体现了蒙塔尔奇诺的灵魂,这些葡萄园受到阿米亚塔山的保护,历史悠久的16世纪酒窖位于别墅下方。在这个理想的小气候中,酿酒师贝尔纳迪诺·萨尼延续了贾科莫·塔基斯所开创的卓越技术传承。对陈酿木材的精心选择,提升了严格的有机与可持续项目,与当地风土紧密相连。这款优雅的葡萄酒获得了评论界92/100的高分

奖项

  • 2024

    93

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

紫罗兰、樱桃和红色水果的香气,花香,细腻的草本香料气息,淡淡的薄荷味,带有泥土气息和轻微的香料味

Colore

颜色

深红宝石色

Gusto

味道

清新而充满活力,和谐且有咸味,平衡良好;酒体中等,带有愉悦的红色水果香气,单宁柔和细腻,酸度良好,口感顺滑;略带矿物质气息,余味悠长,带有红色水果和花香的精致回味。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Argiano
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1980
  • 酿酒师: Bernardino Sani
  • 生产的瓶子: 350.000
  • 公顷: 60
阿尔贾诺是蒙塔奇诺地区的历史,也是其最负盛名的传统产区之一。 它根深蒂固,与它的起源紧密相连,如今,人们带着热情和知识,通过一个深具特色、创新和可持续发展的项目展望未来。 阅读更多

这款蒙塔尔奇诺红葡萄酒的活力清新优雅地提升了传统菜肴的风味。非常适合搭配以腌制肉类为主的托斯卡纳风味开胃菜或野味肉酱意面。其柔和的单宁与烤红肉、烤肉和陈年奶酪完美融合,即使单独品尝也同样出色。

野味
第一道菜
小吃
陈年奶酪
家禽
羊肉
猪肉
牛肉
小牛肉
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 Argiano Rosso di Montalcino 2024
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Rosso di Montalcino DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Argiano
故事 历史与趣闻Argiano 通过其葡萄园体现了蒙塔尔奇诺的灵魂,这些葡萄园受到阿米亚塔山的保护,历史悠久的16世纪酒窖位于别墅下方。在这个理想的小气候中,酿酒师贝尔纳迪诺·萨尼延续了贾科莫·塔基斯所开创的卓越技术传承。对陈酿木材的精心选择,提升了严格的有机与可持续项目,与当地风土紧密相连。这款优雅的葡萄酒获得了评论界92/100的高分。
产地 意大利托斯卡纳大区,蒙塔尔奇诺(SI),Sant'Angelo in Colle
土壤成分 以冲积土为主,含有石灰质泥灰岩的痕迹
收获 九月中旬
发酵 大约20天
生产工艺 手工采摘;低温预发酵浸渍(冷浸渍);采用本地酵母自然发酵;在控温不锈钢罐中与葡萄皮浸渍约20天;酒精发酵和苹果酸乳酸发酵均在不锈钢罐中进行;在二次使用的法国橡木桶和斯拉沃尼亚橡木大桶中陈酿6-9个月;次年秋季装瓶,并在酒窖中进一步陈酿数月
酿酒工艺 手工采摘;低温预发酵浸渍(冷浸渍);采用本地酵母自然发酵;在不锈钢罐中控温与葡萄皮一起浸渍约20天;酒精发酵和苹果酸乳酸发酵均在不锈钢罐中进行;在二次使用的法国橡木桶和斯拉沃尼亚橡木大桶中陈酿6-9个月,随后于次年秋季装瓶,并在酒窖中进一步陈酿数月。
陈酿 在二次使用的法国橡木桶和斯拉沃尼亚橡木桶(10 5百升)中6-9个月;次年秋季装瓶,并在酒窖中进一步数月后上市。
年产量 350000 瓶子