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Argentiera

Ventaglio 2018

红葡萄酒 醇

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Cabernet Franc
陈酿 在橡木桶中,然后在瓶中发售。
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描述

托斯卡纳静止红葡萄酒,酒精度14.5%,由Argentiera酒庄出品,0.75升装,2018年份。这款酒采用100%品丽珠 Cabernet Franc 酿造,葡萄产自地理位置优越的酒庄,葡萄园靠近海岸。葡萄经手工采摘后装入箱中,并在两张分拣台上进行筛选。浸渍过程交替进行,每日淋皮和人工压帽,持续25天,温度控制在28-30°C左右。之后,葡萄酒被转移到部分为新法国和奥地利橡木桶的橡木桶中,完成苹果酸-乳酸发酵。这款酒香气精致迷人,散发着黑莓和覆盆子的珍贵香气,并带有烤肉、海盐灌木、丁香和薄荷烟草的淡淡气息。浓郁而柔和的单宁构成了结构良好的酒体的骨架,鲜美与清新完美融合,创造出整体的和谐。

奖项

  • 2019

    97

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2019

    98

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2019

    97

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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详情

Profumo

香水

芳香馥郁,优雅诱人,令人回想起珍贵的黑莓和覆盆子香气、烘烤记忆、海洋磨砂、丁香和薄荷烟草。

Colore

颜色

红宝石色

Gusto

味道

绵密蜿蜒的单宁是结构合理的酒体的比例框架,美味与清爽相溶,创造出完全的和谐。绵长而富有矿物质味的持久性值得喝彩。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

超过25年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Argentiera
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1999
  • 酿酒师: Nicolò Carrara
  • 生产的瓶子: 480.000
  • 公顷: 85
酒庄地理位置优越,葡萄园靠近海岸,位于该产区海拔最高的地方。在这里,光线、微风、天空和一望无际的大海融为一体。大自然的鬼斧神工,让葡萄园的各种特性在这里得到了公正而平衡的表达。 Argentiera "这个名字源于古代银矿的存在,自从伊特鲁里亚文明发展出最初的铁器加工形式,并通过海上贸易将铁器加工艺术带到当时繁荣的古希腊文明的偏远角落以来,历史的笔墨就一直在追溯银矿的历史。

庄园占地 153 公顷,拥有独一无二的生物多样性,这是葡萄树茁壮成长的基本要素,既能抵御昆虫和野生动物的侵袭,又能缓解气候压力。
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肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Argentiera Ventaglio 2019
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Cabernet Franc
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Argentiera
气候 海拔:海拔 120 米
收获 葡萄经人工采摘后装箱,在两个分拣台上分拣。整个浆果在重力作用下落入两个法国橡木锥形小桶中。
酿酒工艺 在温度控制在 28-30 °C左右的条件下,通过每天抽水和人工打孔交替浸渍 25 天。然后将葡萄酒倒入部分新的法国和奥地利橡木桶和酒桶中,完成苹果酸乳酸发酵。
陈酿 在橡木桶中,然后在瓶中发售。