Argentiera
Poggio ai Ginepri 2023
其他年份：
2022| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot |
| 陈酿 | 一半葡萄酒在225升法国和匈牙利橡木旧桶中约8个月（在此完成苹果酸乳酸发酵）；另一半在不锈钢罐中。最后进行混合并装瓶。 |
| 其他年份： | 2022 |
- 波尔多混酿：40%赤霞珠，30%梅洛，20%品丽珠，10%小味儿多
- 酿造工艺：在不锈钢罐中发酵和浸渍15-20天，最高温度28°C
- 陈酿方式：50%在法国和匈牙利橡木旧桶中陈酿8个月，50%在不锈钢罐中陈酿
- 香气特征：带有野莓、豆蔻和胡椒的香气；色泽为深宝石红
- 口感：干型，酒体饱满，单宁丝滑且细腻；余味咸鲜且持久
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Poggio ai Ginepri是一款静态红葡萄酒，通过均衡的波尔多混酿展现了托斯卡纳沿海的风格。Argentiera精心酿造赤霞珠、梅洛、品丽珠和小味儿多。这款酒呈现出深邃的宝石红色，带有紫色光泽，散发着野果、樱桃和李子的芳香，并点缀着豆蔻、胡椒和甘草的气息。入口饱满且结构良好，口感和谐，单宁丝滑，余味咸鲜清晰。
产地来源
这款葡萄酒产自博尔盖里，酒庄坐落于地中海灌木丛环绕的庄园内。Argentiera的葡萄园靠近大海，位于该地区海拔最高的地段，约八十米高。西向的朝向保证了充足的日照，而海风调节了气候，有利于葡萄的成熟。葡萄藤生长在沙质和石灰质土壤上，为葡萄酒赋予了独特的咸鲜感和丰富的芳香浓度。
酿造工艺
去梗和轻柔压榨后，葡萄分别进行酿造。浸渍和发酵在控温不锈钢罐中进行，持续十五到二十天。一半酒液在法国和匈牙利橡木桶中陈酿约八个月，完成苹果酸乳酸发酵。其余部分则在不锈钢罐中熟化，以保留果香的完整性，最后进行最终的调配。
历史与趣闻
诞生于著名的阿根蒂耶拉酒庄，该酒庄成立于1999年，Poggio ai Ginepri 2023体现了博尔盖里DOC的卓越品质。这款精致的波尔多混酿葡萄酒源自沿海高海拔葡萄园，海风轻拂着沙质和石灰质的土壤。由酿酒师尼科洛·卡拉拉精心分开酿造葡萄，巧妙结合了不锈钢罐的新鲜感与二手橡木桶的优雅。这是一款极具品质的红葡萄酒，获得了罗伯特·帕克和詹姆斯·萨克林92分的高度评价。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1999
- 酿酒师: Nicolò Carrara
- 生产的瓶子: 480.000
- 公顷: 85
庄园占地 153 公顷，拥有独一无二的生物多样性，这是葡萄树茁壮成长的基本要素，既能抵御昆虫和野生动物的侵袭，又能缓解气候压力。 阅读更多
| 名称 | Argentiera Poggio ai Ginepri 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Argentiera |
| 故事 | 历史与趣闻诞生于著名的阿根蒂耶拉酒庄，该酒庄成立于1999年，Poggio ai Ginepri 2023体现了博尔盖里DOC的卓越品质。这款精致的波尔多混酿葡萄酒源自沿海高海拔葡萄园，海风轻拂着沙质和石灰质的土壤。由酿酒师尼科洛·卡拉拉精心分开酿造葡萄，巧妙结合了不锈钢罐的新鲜感与二手橡木桶的优雅。这是一款极具品质的红葡萄酒，获得了罗伯特·帕克和詹姆斯·萨克林92分的高度评价。 |
| 产地 | 博尔盖里 (多诺拉蒂科, 利沃诺), 托斯卡纳, 意大利 |
| 气候 | 海拔：80 00米。朝向：西。 |
| 土壤成分 | 沙土和石灰岩 |
| 每公顷产量 | 每公顷9,000公斤 |
| 发酵温度 | 不超过 28 °C |
| 发酵 | 大约15-20天 |
| 生产工艺 | 去梗和轻柔压榨；各品种分开酿造；在控温不锈钢罐中发酵和浸渍；50%在法国和匈牙利二手橡木桶中陈酿，50%在不锈钢罐中陈酿；最终混合并装瓶。 |
| 酿酒工艺 | 去梗和轻柔压榨后，各品种分别进行酿造；在不超过28°C的受控温度下，于不锈钢罐中发酵和浸渍约15-20天。一半的葡萄酒转入225升的法国和匈牙利橡木旧桶中，完成苹果酸乳酸发酵并陈酿约8个月；另一半则在不锈钢罐中陈酿。最后进行调配并装瓶。 |
| 陈酿 | 一半葡萄酒在225升法国和匈牙利橡木旧桶中约8个月（在此完成苹果酸乳酸发酵）；另一半在不锈钢罐中。最后进行混合并装瓶。 |
| 总酸度 | 4.7 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.69 |
| 残糖 | 1.0 gr/L |