Argentiera
Bolgheri Rosso Superiore 2023
| 品名 | DOC Bolgheri Rosso Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 46% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc |
| 陈酿 | 在橡木桶、吨桶和大橡木桶中14-16个月，然后在瓶中12个月 |
- 名称与酒精度：博尔盖里超级DOC 2022，静态红葡萄酒，酒精度14%
- 葡萄品种组成：赤霞珠、梅洛、品丽珠和小味儿多
- 香气特征：黑莓、蓝莓、黑加仑、牡丹、烟草和甜香料
- 口感特点：口感浓郁顺滑，单宁优雅，余味带有烟熏感
- 酿造工艺：在不锈钢或水泥罐中发酵25天，橡木桶陈酿14-16个月，瓶中陈酿12个月
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Argentiera Bolgheri Rosso Superiore 是一款托斯卡纳葡萄酒，诠释了博尔盖里产区的精髓。它由精心调配的赤霞珠、梅洛、品丽珠和小味儿多葡萄混酿而成。酒体呈现明亮的宝石红色，预示着一口浓郁而有力的口感，伴随着细腻的单宁和清新的果酸。其香气融合了黑莓、蓝莓和黑加仑的气息，并带有红茶、熟成烟草和甜香料的层次，最后以悠长的烟熏风味收尾。
产自哪里
这款红葡萄酒产自托斯卡纳的Argentiera酒庄，其名字让人联想到古老的伊特鲁里亚银矿。葡萄园位于第勒尼安海岸附近，占据海拔最高的地块之一，海拔在150至205米之间。多变的朝向，受到海风和充足阳光的滋养，确保了葡萄的完美成熟。泥灰岩和泥质土壤，富含砂岩和硅质岩石，为葡萄酒赋予了结构和深度，周围自然环境生物多样性丰富。
如何酿造
经过严格的人工采摘后，葡萄串被送往酒窖进行精细筛选和轻柔压榨。酒精发酵和浸渍在控温的不锈钢和水泥罐中进行，历时约二十五天，确保了色泽和物质的最佳提取。苹果酸乳酸发酵也在同一容器中完成。随后，葡萄酒在橡木桶中陈酿一年以上，再经过瓶中进一步熟成，最终成就了这款葡萄酒的优雅与精准。
历史与趣闻
Argentiera这个名字让人联想到古老的伊特鲁里亚银矿，这里是一个坐落在丰富自然马赛克中的庄园的核心。2022年份，由于炎热的气候和不规律的降雨，幸得八月的及时降水得以缓解。这使得我们能够在Altana高达200米的海拔处，进行细致的人工采摘。这款标志性的托斯卡纳红葡萄酒，荣获James Suckling 96分，优雅地展现了博尔盖里风土的精髓。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1999
- 酿酒师: Nicolò Carrara
- 生产的瓶子: 480.000
- 公顷: 85
庄园占地 153 公顷，拥有独一无二的生物多样性，这是葡萄树茁壮成长的基本要素，既能抵御昆虫和野生动物的侵袭，又能缓解气候压力。 阅读更多
| 名称 | Argentiera Bolgheri Rosso Superiore 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bolgheri DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 46% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Argentiera |
| 故事 | 历史与趣闻Argentiera这个名字让人联想到古老的伊特鲁里亚银矿，这里是一个坐落在丰富自然马赛克中的庄园的核心。2022年份，由于炎热的气候和不规律的降雨，幸得八月的及时降水得以缓解。这使得我们能够在Altana高达200米的海拔处，进行细致的人工采摘。这款标志性的托斯卡纳红葡萄酒，荣获James Suckling 96分，优雅地展现了博尔盖里风土的精髓。 |
| 产地 | 博尔盖里，托斯卡纳，意大利（靠近第勒尼安海海岸的葡萄园） |
| 气候 | 非常炎热（2022年是近几十年来最热的年份之一），降雨不规律，通过海风和八月中旬的降雨得到缓解。 |
| 土壤成分 | 含有砂岩和硅质岩层的泥灰岩和泥质岩 |
| 每公顷产量 | 每公顷60公担 |
| 收获 | 2022年8月25日至9月最后一周 |
| 发酵温度 | 28-30 °C |
| 发酵 | 25天 |
| 生产工艺 | 手工采摘；在不锈钢和水泥罐中控温下酒精发酵和浸渍25天；在同一罐中进行苹果乳酸发酵；在橡木小桶、中桶和大桶中陈酿14 6个月，随后在瓶中陈酿12个月。 |
| 酿酒工艺 | 手工采摘；在不锈钢和水泥罐中进行为期25天的酒精发酵和浸渍，温度控制在28-30°C；在同一罐中进行苹果乳酸发酵；在橡木小桶、中桶和大桶中陈酿14 6个月，随后在瓶中陈酿12个月。 |
| 陈酿 | 在橡木桶、吨桶和大橡木桶中14 6个月，然后在瓶中12个月 |