描述
这款来自瓦尔泰利纳高级DOCG产区的静止红葡萄酒,酒精度14%,由历史悠久的Ar.Pe.Pe酒庄酿造,该酒庄创立于1860年。采用100%内比奥罗葡萄酿制,在大型橡木桶和水泥罐中陈酿34个月。0.75升装,2018年份,该年份葡萄酒展现出极佳的复杂性。这款酒源于一个酿酒世家对葡萄酒的热情,他们五代以来一直在瓦尔泰利纳种植内比奥罗葡萄,这片独特的土地至今仍保留着纯手工酿造的传统。开瓶后,酒体散发出红色水果蜜饯、金鸡纳树皮、大黄、薄荷、地中海灌木丛、板岩和辛香料的香气。酒体呈明亮的石榴红色。入口优雅,充满活力,口感清新多汁,单宁如天鹅绒般柔滑。平衡感极佳,余味悠长。这款酒与红肉、野味和陈年奶酪堪称绝配。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1860
- 酿酒师: Isabella ed Emanuele Pelizzatti Perego
- 生产的瓶子: 100.000
- 公顷: 15
在 Ar.Pe.Pe,即使是创新也要遵循适当的时间规则:进化不是由时尚决定的,而是要满足改进生产的各个方面的需要。事实上,我们相信,真正的创新在于能够抓住传统的精髓,不断完善传统,直至最微小的细节。 阅读更多
| 名称 | Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Sassella Riserva Ultimi Raggi 2018 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valtellina Superiore DOCG |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Ar.Pe.Pe |
| 气候 | 海拔:海拔 600 米 向南/西方向 |
| 每公顷产量 | 30 升 |
| 收获 | 十一月的前十天。 |
| 酿酒工艺 | 浸渍:在 50HL 木桶中浸渍 78 天。 |
| 陈酿 | 在大桶和 50 HL 橡木桶中 34 个月,水泥,装瓶。 |

