Antoine Chevalier
Champagne Carkonia Millesime Extra Brut 2019
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- 葡萄品种与风格：100%霞多丽，极干型，风格干爽利落
- 香气特点：花香与果香，稻草黄色泽带金色反光
- 气泡与口感：气泡细腻持久，口感优雅活泼，余味悠长
- 酿造与年份：经典法酿造法，未经过滤，2019年份，限量生产3,129瓶
- 饮用建议与搭配：建议饮用温度6-8°C，适合搭配开胃菜、鱼类、甲壳类和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Antoine Chevallier 香槟 Carkonia Extra Brut 是一款精致的白中白香槟，通过花香和果香的嗅觉轮廓展现了霞多丽的纯净。在酒杯中，这款酒呈现出明亮的稻草黄色，并带有金色光泽，伴随着细腻且持久的气泡。入口优雅圆润，余味悠长，非常适合搭配海鲜、甲壳类和奶酪。其干型特性使其成为搭配精致前菜的理想选择，尤其是冰镇后饮用。
产地来源
这款白中白香槟产自法国著名香槟产区内的 Vitry-en-Perthois 小镇。Antoine Chevallier 对土地的深厚情感体现在其严格遵循有机和可持续原则管理葡萄园的方式上。这种对土地的敬重最大程度地展现了土壤的自然特性，确保了葡萄的真实表达。葡萄园的精心管理成就了一款凝聚法国风土精髓的葡萄酒，带来与该地区葡萄种植传统紧密相连的品鉴体验。
生产工艺
酿造过程严格遵循传统法，即在瓶中二次发酵以形成优雅丝滑的泡沫。为保留香气和天然结构，酒庄采用无过滤酿造。选择 Extra Brut 风格确保了清晰纯粹的口感，突出果味的活力。得益于这些精细工艺，这款酒拥有出色的陈年潜力，能够随着时间推移不断提升和丰富风味。
历史与趣闻
Antoine Chevallier 的独家 Carkonia Millésimé Extra Brut 2019 是一款白中白香槟，彰显了 Vitry-en-Perthois 地区的真正风土特色。这款优雅的葡萄酒采用严格遵循有机和可持续原则种植的霞多丽葡萄酿制而成。酿造过程采用传统工艺，完全不经过过滤，以最大程度保留细腻的花香和果香。该珍贵版本限量生产，仅有 3,129 瓶，细腻持久的气泡在口中轻柔绽放。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Antoine Chevallier Champagne Carkonia Extra Brut 2019 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Antoine Chevalier |
| 故事 | 历史与趣闻Antoine Chevallier 的独家 Carkonia Millésimé Extra Brut 2019 是一款白中白香槟，彰显了 Vitry-en-Perthois 地区的真正风土特色。这款优雅的葡萄酒采用严格遵循有机和可持续原则种植的霞多丽葡萄酿制而成。酿造过程采用传统工艺，完全不经过过滤，以最大程度保留细腻的花香和果香。该珍贵版本限量生产，仅有 3,129 瓶，细腻持久的气泡在口中轻柔绽放。 |
| 产地 | Vitry-en-Perthois，香槟，法国 |
| 生产工艺 | 经典法（传统法） |
| 酿酒工艺 | 传统方法（经典工艺），不经过过滤。 |
| 年产量 | 3129 瓶子 |