Marchesi Antinori
Solaia 2022
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc |
| 陈酿 | 在全新法国橡木桶中约15-18个月；随后进行批次混合，并在木桶中进一步，经过再一年后投放市场。 |
- 马格南瓶装 1.5 升：有助于果香平衡，延长陈年时间
- 葡萄混酿：赤霞珠、品丽珠和桑娇维塞
- 橡木桶陈酿：15-18 个月于全新法国橡木桶中
- 浓郁香气：黑色水果、紫罗兰、白胡椒、烟草及香料
- 精心酿造：手工采摘，分开发酵，橡木桶中进行苹果乳酸发酵
描述
这是一款什么样的葡萄酒
安东尼世家Solaia是一款静态红葡萄酒，代表了托斯卡纳的卓越品质。它由同名葡萄园精心调配的赤霞珠、品丽珠和桑娇维塞葡萄混酿而成，展现出深邃而复杂的芳香轮廓。倒入杯中，散发出浓郁的黑色水果、紫罗兰和白胡椒、烟草等香料的气息。入口结构感强，伴有怡人的清新感和丝滑的单宁，突显其优雅。这种平衡赋予了葡萄酒卓越的陈年潜力，使其能够随着时间的推移展现出迷人的演变。
产地来源
这款红葡萄酒产自Tignanello庄园，位于经典基安蒂产区的中心地带，坐落在Pesa和Greve山谷之间。葡萄园朝西南，海拔在350至400米之间，确保了葡萄的均衡成熟。土壤以石灰质为主，含有阿尔贝雷塞、片岩和富含化石的海洋泥灰岩。夏季气候夜间温差大，有助于固定芳香物质，使桑娇维塞与国际品种共同繁荣。
酿造工艺
经过人工采摘和精心筛选后，葡萄被去梗并轻柔压榨。酒精发酵和浸渍在控温的锥形不锈钢罐中分批进行，以最佳方式提取多酚。苹果酸乳酸发酵在全新法国橡木桶中完成，单独的酒液在橡木桶中陈酿约十五至十八个月。最后，葡萄酒进行调配，并在橡木桶中完成熟化，以实现和谐统一和非凡的风味复杂性，展现其独特个性。
历史与趣闻
诞生于基安蒂经典产区中心的Tignanello庄园，Solaia是意大利葡萄酒复兴时期的真正瑰宝。由安东尼世家仅在极佳年份酿造，这款标志性的超级托斯卡纳起源于上世纪七十年代对赤霞珠的实验。它在专属酒窖中酿制，以展现葡萄的每一丝细腻风味，体现了纯粹的葡萄酒卓越品质。荣获最负盛名的国际奖项，如今已成为无可争议的杰作，享誉全球。
奖项
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2022
5指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2022
98/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2022
3此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
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2022
98/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2022
96/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2022
95/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
超过25年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1385
- 酿酒师: Renzo Cotarella
16 世纪，银行家兼商人亚历山德罗-安东尼将其庄园的葡萄酒推向了意大利国内外，从里昂到佛兰德斯，从西班牙到阿尔及尔。
1898 年，尼科洛侯爵的儿子洛多维科和皮耶罗两兄弟创建了 "洛多维科和皮耶罗安东尼侯爵庄园"，他们是尼科洛的直系后裔，尼科洛在 1506 年购买了安东尼宫殿，为托斯卡纳葡萄酒享誉世界并成为高品质产品做出了巨大贡献。2023 年 2 月初，安东尼家族的 Villa Antinori Toscana IGT 2019 在《葡萄酒评论家》（Wine Specator）杂志评选的 "2022 年十大物有所值葡萄酒 "中名列世界第三，是唯一入选的意大利葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Antinori Solaia Magnum 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Marchesi Antinori |
| 故事 | 历史与趣闻诞生于基安蒂经典产区中心的Tignanello庄园，Solaia是意大利葡萄酒复兴时期的真正瑰宝。由安东尼世家仅在极佳年份酿造，这款标志性的超级托斯卡纳起源于上世纪七十年代对赤霞珠的实验。它在专属酒窖中酿制，以展现葡萄的每一丝细腻风味，体现了纯粹的葡萄酒卓越品质。荣获最负盛名的国际奖项，如今已成为无可争议的杰作，享誉全球。 |
| 产地 | 蒂尼亚内罗酒庄，位于经典基安蒂产区格雷韦河谷与佩萨河谷之间（意大利托斯卡纳） |
| 气候 | 生长季节通常炎热干燥，晚夏有有益的降雨，昼夜温差大 |
| 土壤成分 | 石灰岩质岩石土壤，含有阿尔贝雷塞岩石。 |
| 每公顷产量 | 每公顷低于8,000公斤 |
| 发酵温度 | 平均27°C（最高31°C） |
| 生产工艺 | 手工采摘；去梗，在分拣台上筛选并轻柔压榨；在60百升锥形罐中分批进行带皮发酵和浸渍（平均温度27°C，最高31°C）；在橡木桶中进行苹果乳酸发酵；在全新法国橡木桶中陈酿15 8个月，然后将各批次混合，并在装瓶前进一步在木桶中陈酿。 |
| 酿酒工艺 | 经过精心采摘后，葡萄被去梗，在分拣台上进行筛选，并轻柔压榨；随后转移至60百升的锥形发酵罐中，分批在葡萄皮上进行发酵和浸渍（平均温度27°C，最高不超过31°C）。随后在橡木桶中进行苹果乳酸发酵，并在全新法国橡木桶中陈酿约15 8个月；之后将各批次混合，并在橡木桶中进一步陈酿，最后装瓶。 |
| 陈酿 | 在全新法国橡木桶中约15 8个月；随后进行批次混合，并在木桶中进一步，经过再一年后投放市场。 |