Marchesi Antinori
Col Solare Cabernet Sauvignon 2019
| 品名 | AVA Columbia Valley |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 华盛顿州 (United States of America) |
| 葡萄品种 | 97% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc |
| 陈酿 | 在60%法国橡木桶和40%美国橡木桶中26个月（100%全新小桶）。 |
- 年份及规格：2019年，0.75升瓶装，酒精度14.5%
- 产地：哥伦比亚谷AVA（华盛顿州），由安蒂诺里与圣米歇尔酒庄合作酿造
- 葡萄品种：97%赤霞珠，3%品丽珠
- 香气：黑巧克力、樱桃、黑加仑、香草、丁香
- 陈酿与结构：26个月新橡木桶陈酿；单宁成熟，酒体饱满
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Col Solare赤霞珠是一款干型红葡萄酒，展现了哥伦比亚谷地的真实风土。这款混酿巧妙融合了赤霞珠和品丽珠葡萄，酒液呈现出深邃的宝石红色。闻香时，浓郁的黑巧克力、樱桃和黑加仑香气扑鼻而来，并伴有怡人的香草和丁香气息。入口丰富且令人满足，果香以黑色浆果为主，成熟的单宁赋予了极佳的结构感和和谐的收尾。
产地来源
这款葡萄酒产自美国哥伦比亚谷地，是安东尼世家与圣米歇尔酒庄紧密合作的结晶。该地区夏季炎热、冬季严寒的气候，有利于葡萄充分成熟并赋予果实浓郁的风味。黄土壤为葡萄品种特性带来鲜明的表现，并支持稳定的单宁结构发展。这些自然条件让葡萄园能够充分休养生息，确保每一季的收成都极具表现力。
酿造工艺
酿造过程以对葡萄串的轻柔破碎开始，随后分批进行带皮发酵，时间为七到十天。期间定期进行淋皮，以优化香气和酚类物质的提取。葡萄酒随后与果皮分离，直接转入全新的法国和美国橡木桶中。在这里进行二十六个月的陈酿，这一关键阶段让橡木与初级香气完美融合。此工艺赋予葡萄酒精准的技术风格和极佳的结构平衡。
历史与趣闻
这款享有盛誉的红葡萄酒是安东尼世家与史蒂米歇尔酒庄合作的结晶，展现了哥伦比亚谷卓越的酿酒工艺。2019年份融合了托斯卡纳百年传承与美国风土，带来浓郁且令人满足的品鉴体验。26个月全新橡木桶陈酿赋予其香气层次，散发出优雅的黑巧克力、樱桃和香草气息。该酒获得罗伯特·帕克96分的高度评价，入口包裹感十足，成熟单宁展现出饱满的结构与非凡的平衡魅力。
奖项
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2019
95/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2019
96/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2019
90/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
-
2019
92/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1385
- 酿酒师: Renzo Cotarella
16 世纪，银行家兼商人亚历山德罗-安东尼将其庄园的葡萄酒推向了意大利国内外，从里昂到佛兰德斯，从西班牙到阿尔及尔。
1898 年，尼科洛侯爵的儿子洛多维科和皮耶罗两兄弟创建了 "洛多维科和皮耶罗安东尼侯爵庄园"，他们是尼科洛的直系后裔，尼科洛在 1506 年购买了安东尼宫殿，为托斯卡纳葡萄酒享誉世界并成为高品质产品做出了巨大贡献。2023 年 2 月初，安东尼家族的 Villa Antinori Toscana IGT 2019 在《葡萄酒评论家》（Wine Specator）杂志评选的 "2022 年十大物有所值葡萄酒 "中名列世界第三，是唯一入选的意大利葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Antinori Col Solare Cabernet Sauvignon 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Columbia Valley AVA |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 97% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc |
| 国家 | United States of America |
| 产地 | 华盛顿州 |
| 供应商 | Marchesi Antinori |
| 故事 | 历史与趣闻这款享有盛誉的红葡萄酒是安东尼世家与史蒂米歇尔酒庄合作的结晶，展现了哥伦比亚谷卓越的酿酒工艺。2019年份融合了托斯卡纳百年传承与美国风土，带来浓郁且令人满足的品鉴体验。26个月全新橡木桶陈酿赋予其香气层次，散发出优雅的黑巧克力、樱桃和香草气息。该酒获得罗伯特·帕克96分的高度评价，入口包裹感十足，成熟单宁展现出饱满的结构与非凡的平衡魅力。 |
| 产地 | 哥伦比亚谷，华盛顿州，美国 |
| 气候 | 夏季非常炎热，冬季非常寒冷的 |
| 土壤成分 | 黄土 |
| 发酵 | 平均7 0天 |
| 生产工艺 | 葡萄经过轻柔压榨；每批葡萄分开在葡萄皮上发酵，平均发酵7 0天，每天进行两次淋皮；葡萄酒从葡萄皮中分离并压榨后进入橡木桶，在60%法国橡木和40%美国橡木桶中陈酿26个月（100%全新橡木桶）。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄经过轻柔压榨；各批次分别在葡萄皮上发酵，平均持续7 0天，每天进行两次淋皮；葡萄酒从葡萄皮中分离并压榨后进入橡木桶，在60%法国橡木和40%美国橡木桶中陈酿26个月（100%为全新橡木桶）。 |
| 陈酿 | 在60%法国橡木桶和40%美国橡木桶中26个月（100%全新小桶）。 |
| 克/升/升 (LPH) | 3.69 |