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Maison Antech

Blanquette de Limoux Mademoiselle Marguerite Brut

白葡萄酒 green 经典气酒 brut

有机和可持续
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常规价格 HKD194.00
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品名 AOC Blanquette de Limoux
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 朗格多克-鲁西荣 (France)
葡萄品种 90% Mauzac, 5% Chardonnay, 5% Chenin Blanc
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描述

利穆玛格丽特小姐布朗凯特起泡酒

由安泰克酒庄酿造。安泰克酒庄自19世纪末以来,一直秉承家族传承和对法国葡萄酒传统的尊重。酒庄的酿造技艺代代相传,不仅体现在起泡酒的酿造过程中,使其充分发展出气泡丰富的特性,也体现在可持续的葡萄种植中,力求将对环境的影响降至最低。因此,酒庄自豪地在每瓶酒的酒标上展示"Terra Vitis"认证。该认证于2013年设立,代表着葡萄品种与风土的完美融合。葡萄园位于海拔近400米处,得益于附近比利牛斯山脉的清新气候、地中海的矿物质风味以及海洋气息。

Mademoiselle Margherite完美遵循了传统的酿造工艺,正是这种工艺使得Blanquette de Limoux成为法国乃至世界最负盛名的cuvées之一。Blanquette奥克语中意为"小白",由Mauzac葡萄混酿而成,几乎全部采用Mauzac葡萄。

剩余的10%则平均分配给霞多丽和白诗南。葡萄分别采摘,酿造过程也各不相同,以使不同的风土能够充分展现其独特的风味和香气。装瓶前,最关键的环节是调配,即精确控制各种成分的比例,以便在瓶中经过数月的二次发酵后,最终酿造出完美的起泡酒。

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Profumo

香水

Free nose hints of green apple and white fruits.

Colore

颜色

Straw yellow with greenish reflections.

Gusto

味道

In the mouth it is fruity, soft and balanced.

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Maison Antech
来自这个酒庄
安特克酒庄成立于 1933 年,六代以来一直专注于生产克雷芒(Crémant)和利穆白兰地(Blanquette de Limoux)法定产区起泡葡萄酒。其葡萄酒体现了风土、霞多丽、诗南和莫扎克葡萄树及其传统价值的精妙融合。根据简单、真实和环保的酿酒原则,传统与现代并行不悖。 阅读更多

小吃
第一道菜
鱼类
甲壳类动物
奶酪
白肉鱼

名称 Antech Blanquette de Limoux Mademoiselle Marguerite Brut
类型 白葡萄酒 green 经典气酒 brut
葡萄酒名称 Blanquette de Limoux AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 90% Mauzac, 5% Chardonnay, 5% Chenin Blanc
国家 France
产地 朗格多克-鲁西荣
供应商 Maison Antech
收获 Manual harvest.
生产工艺 Aging on lees minimum 18 months.
酿酒工艺 Vinification according to the traditional method.