描述
利穆玛格丽特小姐布朗凯特起泡酒
由安泰克酒庄酿造。安泰克酒庄自19世纪末以来,一直秉承家族传承和对法国葡萄酒传统的尊重。酒庄的酿造技艺代代相传,不仅体现在起泡酒的酿造过程中,使其充分发展出气泡丰富的特性,也体现在可持续的葡萄种植中,力求将对环境的影响降至最低。因此,酒庄自豪地在每瓶酒的酒标上展示"Terra Vitis"认证。该认证于2013年设立,代表着葡萄品种与风土的完美融合。葡萄园位于海拔近400米处,得益于附近比利牛斯山脉的清新气候、地中海的矿物质风味以及海洋气息。Mademoiselle Margherite完美遵循了传统的酿造工艺,正是这种工艺使得Blanquette de Limoux成为法国乃至世界最负盛名的cuvées之一。Blanquette在奥克语中意为"小白",由Mauzac葡萄混酿而成,几乎全部采用Mauzac葡萄。
剩余的10%则平均分配给霞多丽和白诗南。葡萄分别采摘,酿造过程也各不相同,以使不同的风土能够充分展现其独特的风味和香气。装瓶前,最关键的环节是调配,即精确控制各种成分的比例,以便在瓶中经过数月的二次发酵后,最终酿造出完美的起泡酒。详情
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
| 名称 | Antech Blanquette de Limoux Mademoiselle Marguerite Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Blanquette de Limoux AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 90% Mauzac, 5% Chardonnay, 5% Chenin Blanc |
| 国家 | France |
| 产地 | 朗格多克-鲁西荣 |
| 供应商 | Maison Antech |
| 收获 | Manual harvest. |
| 生产工艺 | Aging on lees minimum 18 months. |
| 酿酒工艺 | Vinification according to the traditional method. |

