描述
这款来自皮埃蒙特的特级干型经典法桃红起泡酒,酒精度13%,由Negro Angelo酒庄酿造。100%内比奥罗葡萄,2021年份。这款经典法起泡酒源于一个历史悠久的家族的热情,他们为自己的根基感到自豪,并珍视着宝贵的知识和传统传承。酒庄采用冷浸渍、轻柔压榨、酒泥陈酿约6个月 期间进行搅桶 以及瓶中酒泥陈酿60个月。酒体散发着清新芬芳的红色水果香气,气泡细腻持久。口感强劲,酸度活泼,余味悠长,并带有胡椒的辛香。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1670
- 酿酒师: Angelo Negro, Gianfranco Cordero
- 生产的瓶子: 430.000
- 公顷: 65
| 名称 | Angelo Negro Maria Elisa Rosè Metodo Classico Nebbiolo d'Alba Extra Brut 2021 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Nebbiolo d'Alba DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Negro Angelo |
| 产地 | 罗埃洛蒙特(中国) |
| 气候 | 海拔:海拔 280-320 米 向北,西北。 |
| 土壤成分 | 沙质,石灰质。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 收获 | 人工装箱,20 公斤,8 月底至 9 月初 |
| 酿酒工艺 | 浸渍:冷,软压。乳酸发酵:无。发泡:收获后的四月至五月。 |
| 陈酿 | 在酒渣上约 6 个月。装瓶:60 个月 "sur lies"。 |

