Negro Angelo
Langhe Nebbiolo Angelin 2025
| 品名 | DOC Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 约2个月，80%在不锈钢罐中，20%在大橡木桶中。 |
- 名称：朗格内比奥罗DOC，皮埃蒙特产区的静态红葡萄酒
- 葡萄品种：来自朗格和罗埃罗丘陵、卡纳莱地区的内比奥罗葡萄
- 香气：带有野蔷薇、黑莓和黑加仑的香气，风格清新明快
- 酿造工艺：在不锈钢罐中浸渍15-18天，陈酿12个月
- 饮用建议：建议在16-18°C下饮用，提前醒酒1小时，陈年潜力超过5年
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Angelin Langhe Nebbiolo由Angelo Negro酿造，是一款受控原产地命名的静态红葡萄酒，展现了Nebbiolo葡萄品种在朗格地区的纯正风味，采用不锈钢罐发酵并在大橡木桶中陈酿。闻香时，展现出清新纯净的香气，优雅的野蔷薇花香与清晰的黑莓和黑加仑果香交织。入口和谐持久，口感柔顺，单宁丝滑且完美融合。外观呈深宝石红色，随着时间推移可演变出优雅的石榴红色调。
产地来源
葡萄采自罗埃罗和朗格丘陵的葡萄园，尤其以Canale地区为代表。葡萄园位于海拔200至340米之间，朝南和西南方向，确保葡萄充分成熟。土壤以石灰质-沙质为主，赋予葡萄酒卓越的细腻感和坚实的结构。葡萄园采用Guyot整枝法管理，最终在九月底进行人工采摘，过程极为细致。
酿造工艺
酿造过程采用传统浸渍，在带浮帽的不锈钢罐中进行，葡萄皮与酒液接触约十五至十八天。随后葡萄酒陈酿十二个月，部分在不锈钢罐，部分在大橡木桶中完成。精心的工艺带来一杯平衡的美酒，建议在16-18°C下饮用。凭借出色的结构，这款葡萄酒陈年潜力可轻松超过五年。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1670
- 酿酒师: Angelo Negro, Gianfranco Cordero
- 生产的瓶子: 430.000
- 公顷: 65
| 名称 | Angelo Negro Langhe Nebbiolo Angelin 2025 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Negro Angelo |
| 故事 | History and CuriositiesBorn in Lombardy from the creativity of bartender Bruno Vanzan, Amaro Niente blends Italian roots with an international spirit. Its artisanal production harmonises selected botanicals from around the world in a distinctive recipe. |
| 产地 | 朗格和罗埃罗丘陵 |
| 气候 | 海拔：200-340米。朝向：南、南偏西。 |
| 土壤成分 | 石灰质-沙质 |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 收获 | 九月底 |
| 发酵 | 15–18天 |
| 生产工艺 | 传统不锈钢罐浸渍，带浮帽 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中进行传统的带浮帽浸渍，持续15 8天；陈酿约12个月。 |
| 陈酿 | 约2个月，80%在不锈钢罐中，20%在大橡木桶中。 |