描述
香槟桃红葡萄酒Champagne Rosé是一款浅鲑鱼色的法国起泡酒,以其迷人的果香和烘烤气息而著称。它由安德烈·库莱酒庄André Coulet winery酿造,该酒庄专注于在布济位于兰斯山脉南部种植特级园黑皮诺葡萄,并多年来一直享有当之无愧的原产地命名保护AOC称号。这款香槟桃红葡萄酒采用经典干型酿造法,由92%的黑皮诺红葡萄和8%的红葡萄酒精心调配而成。高纬度地区是黑皮诺葡萄的最佳生长环境,它偏爱富含粘土和石灰石的土壤以及较为凉爽的气候。黑皮诺葡萄在生长过程中得到精心呵护,直至成熟,然后在九月中旬手工采摘。葡萄汁经过轻柔压榨后,被送入不锈钢罐中。桃红香槟采用经典的干型香槟酿造法,即在瓶中通过添加精选的天然酵母进行二次发酵。经过长时间的静置后,酒液进行回流处理,将沉淀物集中到瓶颈和软木塞附近,然后通过人工除渣去除。最终酿造出一款结构良好、香气持久的起泡酒。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
15 - 25年
- 创办年份: 1741
- 酿酒师: Jean-François Sainz-Clouet
- 公顷: 9
Clouets 家族历经两个多世纪,几代人的努力才在兰斯山南部的 Bouzy 地区获得了葡萄园地块。占地 9 公顷的葡萄园 100% 被列为特级葡萄园。在 300 个乡镇中,只有 17 个乡镇拥有特级葡萄园的称号,布兹就是其中之一。在这里,黑皮诺得到了精心呵护,达到了完美的成熟度。 阅读更多
| 名称 | Andre Clouet Champagne Rosè N.5 Brut |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 92% Pinot Nero, 8% Pinot Meunier |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Clouet Andre |
| 产地 | 布兹 |

