Andre Beaufort
Champagne Derrière l'Eglise Brut Millesime 2020
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Noirs |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 其他年份： | 2010 , 2015 |
- 产地与地区：法国波利西香槟法定产区（AOC）；真实展现当地风土特色
- 有机种植：葡萄采用有机与生物动力法种植，手工酿造
- 酿造工艺：经典香槟法（Brut），瓶中二次发酵，风格精致
- 外观鉴赏：明亮稻草黄色，酒杯中气泡细腻持久
- 口感与酒精度：口感丰富饱满，清新咸鲜，余味悠长；酒精度12%
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Henriet-Bazin出品的Gaston & Louise Premier Cru天然香槟，展现了法国产区的真实风土特色。这款混酿结合了在Premier Cru葡萄园种植的黑皮诺和霞多丽葡萄。采用传统香槟工艺酿造，因无加糖处理，属于典型的天然型（Brut Nature），带来干爽纯粹的口感。酒液呈现明亮的稻草黄色，伴有细腻的气泡。入口宽广饱满，鲜明的清新感、咸鲜感和持久的余味令人印象深刻。
产地来源
这款葡萄酒产自法国东北部著名的香槟产区。Premier Cru等级强调其葡萄采自产区内最优质的地块，确保了真实严谨的风土表达。当地土壤的特性在酒杯中得以充分展现，赋予香槟独特的咸鲜感和鲜明的香气轮廓。在这些土地上，黑皮诺和霞多丽葡萄得以充分发挥，发展出这款传统工艺香槟所特有的活泼清新。
酿造工艺
Gaston & Louise酒款采用严格的传统香槟工艺酿造，通过瓶中缓慢的二次发酵，形成优雅持久的气泡。葡萄在酿造过程中注重突出风味的精准，保持酒体干爽、线条分明，完全符合无加糖风格的要求。精细的酿造流程为口腔带来圆润包裹感，结构与风味和谐平衡，品鉴体验以悠长的余韵收尾。
历史与趣闻
这款著名的香槟是真正向著名的波利西产区致敬的作品。它诞生于安德烈·博福特对有机和生物动力葡萄种植的执着追求，这款优雅的传统法布鲁特香槟展现了对卓越品质的不懈追求。精细的手工工艺体现在明亮的稻草黄色酒体和极其细腻的气泡中。入口带来包裹感和鲜明的咸味体验，酒庄的精湛技艺在非凡的持久口感中达到巅峰，充分展现了地道的法国灵魂。
详情
气泡
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
10 -15年
- 生产的瓶子: 1.969
| 名称 | Andre Beaufort Champagne Derriere l'Eglise Brut Nature 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Andre Beaufort |
| 故事 | 历史与趣闻这款著名的香槟是真正向著名的波利西产区致敬的作品。它诞生于安德烈·博福特对有机和生物动力葡萄种植的执着追求，这款优雅的传统法布鲁特香槟展现了对卓越品质的不懈追求。精细的手工工艺体现在明亮的稻草黄色酒体和极其细腻的气泡中。入口带来包裹感和鲜明的咸味体验，酒庄的精湛技艺在非凡的持久口感中达到巅峰，充分展现了地道的法国灵魂。 |
| 产地 | Polisy，香槟，法国 |
| 生产工艺 | 传统酿造法 |
| 酿酒工艺 | 传统酿造法；有机和生物动力法种植。 |