Altemasi (Cavit)
Trento Riserva Graal Brut 2018
其他年份：
2017| 品名 | DOC Trento Spumante Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero |
| 陈酿 | 经过一段时间的基酒熟化后，于四月进行发酵。装桶 70 个月后出渣。 |
| 其他年份： | 2017 |
描述
这款来自特伦蒂诺-上阿迪杰 Trentino-Alto Adige 的经典法干型起泡酒，酒精度为12.5%，由Altemasi酒庄 Cavit 酿造，年份为2018。这款特伦托DOC珍藏级起泡酒，以霞多丽和黑皮诺葡萄酿制而成，彰显了特伦蒂诺起泡酒酿造的卓越品质。Altemasi酒庄选用"海拔最高的葡萄园"的葡萄，采用至少36个月的酒泥陈酿工艺，酿造出精致优雅的起泡酒。气泡细腻持久。香气复杂饱满，带有苹果和柑橘的芬芳，并伴有甜杏仁的香气。酒体呈稻草黄色，泛着淡淡的绿色光泽。口感平衡而饱满。显著的酸度凸显了这款酒的强劲、结构感和持久的回味。
奖项
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2018
5指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2018
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Altemasi Trento Riserva Graal Brut 2018 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Trento DOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Altemasi (Cavit) |
| 产地 | 特伦蒂诺最高、最适合酿造起泡葡萄酒的山坡地（特伦托山丘、布伦托尼科山丘和拉吉山丘） |
| 气候 | 海拔：海拔 500-600 米 |
| 土壤成分 | 冰川-河谷和火山性质的中等质地土壤，中等深度。 |
| 酿酒工艺 | 完全成熟的葡萄经人工采摘后装箱软压。葡萄汁在不锈钢和橡木桶中控温发酵。 |
| 陈酿 | 经过一段时间的基酒熟化后，于四月进行发酵。装桶 70 个月后出渣。 |
| 总酸度 | 6.0 gr/L |
| 残糖 | 5.0 gr/L |
| 干提取物 | 22.0 gr/L |