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Alta Mora

Etna Rosso Guardiola 2019

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 DOC Etna Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 西西里岛 (Italy)
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
陈酿 在木桶中进行乳酸发酵,然后在 25 升的大木桶和小木桶中。
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描述

埃特纳火山法定产区 Etna DOC 静止红葡萄酒,酒精度14%,由阿尔塔莫拉酒庄 Alta Mora 酿造。100%内雷洛·马斯卡莱塞 Nerello Mascalese 葡萄酿制,0.75升装,2019年份。这款埃特纳红葡萄酒诞生于火山山坡,展现了西西里风土的力量与优雅。自2013年以来,阿尔塔莫拉酒庄将西西里五个产区的葡萄酒酿造工艺整合于同一品牌之下:皮耶特拉马里纳 Pietramarina 、瓜迪奥拉 Guardiola 、韦尔泽拉 Verzella 、费乌多·迪·梅佐 Feudo di Mezzo 和索利基亚塔·苏尔·埃特纳 Solicchiata sull’Etna 。所有这些产区均由阿尔塔莫拉酒庄精心挑选,它们拥有重要的共同特征:富含熔岩的土壤,海拔在600至900米之间,使葡萄藤能够在独特的风土条件下生长。葡萄于十月下旬手工采摘,在28摄氏度下浸渍18至21天。这款酒在25百升的大橡木桶和大酒桶中陈酿。香气扑鼻而来,融合了红色浆果、野玫瑰、凋零的紫罗兰和核桃壳的芬芳,随后是石墨和灌木丛的矿物气息。薄荷和杏仁的清香与黑胡椒、豆蔻、黑巧克力和皮革的香气交织融合。口感柔顺,清新怡人,并带有令人愉悦的咸鲜感。单宁浓郁丝滑。余味结构均衡。

奖项

  • 2019

    94

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2019

    3

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇,并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正,独立和可靠的评估的长期传统。

  • 2019

    94

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2019

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2019

    91

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Profumo

香水

嗅觉感受:红色小水果、玫瑰果、枯萎的紫罗兰、核桃壳,然后是石墨和灌木丛的矿物感。薄荷和杏仁伴随着黑胡椒、豆蔻、黑色软糖和皮革的气息。

Colore

颜色

亮丽的宝石红色。

Gusto

味道

口感柔顺,清爽宜人,盐味成分令人满意。单宁浓郁,如天鹅绒般细腻。口感持久。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Alta Mora
来自这个酒庄
  • 酿酒师: Mario Ronco
  • 生产的瓶子: 100.000
  • 公顷: 44
自 2013 年起,Alta Mora 已将西西里岛五个产区的葡萄酒生产纳入一个品牌之下:Pietramarina、Guardiola、Verzella、Feudo di Mezzo 和 Solicchiata on Etna。阿尔塔莫拉酒庄特别选择的所有这些地区都具有重要的共同点:熔岩流丰富,海拔高度在 600 米至 900 米之间,这使得葡萄树能够在独特的风土条件下生长。 地域和传统是阿尔塔莫拉酒庄的哲学基础和生产路径,其屡获殊荣的葡萄酒也深受我们忠实的 ExtraWiners 的喜爱。

酒窖采用熔岩和香蒜等当地典型材料建造,保证了与大自然的完美融合,并以零成本实现了温度控制。 由此酿造出的葡萄酒能够表现出独特风土的特征和特性。
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肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Alta Mora Etna Rosso Guardiola 2019
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Etna DOC
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
国家 Italy
产地 西西里岛
供应商 Alta Mora
产地 西西里卡斯蒂利昂,瓜迪奥拉村
气候 海拔:海拔 800 000 米
栽培系统 小树苗
收获 手册,十月下旬
酿酒工艺 窖藏采摘,去梗和软压榨,在 28 °C 下浸渍 18-21 天。
陈酿 在木桶中进行乳酸发酵,然后在 25 升的大木桶和小木桶中。