描述
这款来自特伦蒂诺-上阿迪杰的有机红葡萄酒,酒精度11.5%,由阿洛伊斯·拉格德 Alois Lageder 酿造。采用经典混酿:品丽珠、赤霞珠和佳美娜。0.75升瓶装,2020年份。这款酒旨在致敬上阿迪杰悠久的历史和酿酒传统。酿造此酒的部分葡萄藤树龄已达140年。采用自然发酵工艺,将压榨后的葡萄与不同比例的整串葡萄混合发酵。先在大小不同的木桶中陈酿,再进行数月的瓶陈。香气浓郁,果香细腻 覆盆子、黑莓、樱桃 ,带有辛香、泥土气息和烟熏味。酒体结构强劲,平衡和谐,香气馥郁精致,略带苦涩,口感严谨。
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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1823
- 酿酒师: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- 生产的瓶子: 1.200.000
| 名称 | Alois Lageder Lowengang Uvaggio Storico 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmènere |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Alois Lageder |
| 故事 | 酿造这款葡萄酒的部分葡萄树已有 140 年的历史。为了将这一古老而独特的基因宝藏保存到未来,我们通过大规模筛选获得了年轻的葡萄树。只有具有这种古老 DNA 的葡萄藤才能被选中并酿造出这款葡萄酒。 |
| 产地 | 隶属于马格雷洛文岗庄园的最佳地块 |
| 气候 | 海拔:海拔 230 米 |
| 土壤成分 | 沙质、砾质和石灰质土壤。 |
| 每公顷产量 | 37 升 |
| 收获 | 9 月 10 - 17 日 |
| 酿酒工艺 | 压榨葡萄的自发发酵,整串葡萄的比例各不相同。 |
| 陈酿 | 在大木桶和小木桶中。然后在瓶中数月。 |
| 总酸度 | 5.2 gr/L |

