Alois Lageder
Lindenburg Lagrein 2021
其他年份：
2020| 品名 | IGT Mitterberg |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 陈酿 | 在橡木桶中18个月和/或在大型木桶中数月，然后在瓶中进一步熟成。 |
| 其他年份： | 2020 |
- 葡萄品种与产地：纯拉格林葡萄，来自博尔扎诺林登堡葡萄园，靠近塔尔韦拉河
- 农业管理：采用生物动力法，正转换为德米特认证，无使用除草剂或农药
- 酿造工艺：手工采摘，自然发酵，使用本地酵母和整串葡萄
- 陈酿过程：在小橡木桶和大橡木桶中陈酿18个月，随后瓶中静置
- 品鉴建议：干型葡萄酒，酒精度12%，单宁活跃；建议在大杯中醒酒一小时
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Alois Lageder Lindenburg Lagrein是一款静态红葡萄酒，忠实展现了南蒂罗尔地区的风土特色。采用拉格林葡萄酿制，口感干爽，酒体饱满且结构良好。品尝时可感受到成熟且突出的单宁，与愉悦的清新感和细腻的苦味和谐融合。风味层次丰富，余味悠长，带有香料的回味。作为I Capolavori系列的一员，这款红葡萄酒具有显著的陈年潜力，带来优雅且和谐的饮用体验。
产地来源
葡萄采自Lindenburg葡萄园，位于海拔约280米的塔尔韦拉河附近，地处温暖且受保护的盆地。博尔扎诺的微气候以炎热的夏季为特征，是种植拉格林的理想环境。葡萄藤扎根于深厚的沙质冲积土壤，并富含火山砾石。这些土壤特性赋予葡萄酒坚实的风格和明显的矿物张力。Alois Lageder酒庄遵循生物动力农业原则，推行尊重生态系统的种植方式，以提升土地的活力。
酿造工艺
酿造过程采用整体性方法，首先进行严格的人工采摘。在酒窖中，依靠本地酵母进行自然发酵，并部分采用整串葡萄浸渍。酒精发酵在不锈钢罐中完成后，进行苹果酸乳酸发酵。随后在橡木桶中陈酿十八个月，木材的使用经过精心设计，以保留产区的表现力。精细的酿造工艺确保了果香与香料的完美平衡，余味带有泥土气息且持久绵长。
历史与趣闻
这款出自Alois Lageder"杰作"系列的高贵单一园葡萄酒，诞生于博尔扎诺著名的塔尔韦拉河畔农庄，所用葡萄品种拥有六百多年的悠久历史。传统的棚架种植方式在南蒂罗尔炎热的夏季为葡萄串提供了良好保护。庄园秉持严格的生物动力学理念，通过动物放牧促进深厚沙质土壤的自然平衡。采用本地酵母发酵，这款优雅的2021年拉格林葡萄酒荣获詹姆斯·萨克林92分的高度评价。
奖项
-
2021
92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1823
- 酿酒师: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- 生产的瓶子: 1.200.000
| 名称 | Alois Lageder Lindenburg Lagrein 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Mitterberg IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Alois Lageder |
| 故事 | 历史与趣闻这款出自Alois Lageder"杰作"系列的高贵单一园葡萄酒，诞生于博尔扎诺著名的塔尔韦拉河畔农庄，所用葡萄品种拥有六百多年的悠久历史。传统的棚架种植方式在南蒂罗尔炎热的夏季为葡萄串提供了良好保护。庄园秉持严格的生物动力学理念，通过动物放牧促进深厚沙质土壤的自然平衡。采用本地酵母发酵，这款优雅的2021年拉格林葡萄酒荣获詹姆斯·萨克林92分的高度评价。 |
| 产地 | 意大利博尔扎诺省博尔扎诺（上阿迪杰），塔尔韦拉河附近的林登堡葡萄园 |
| 气候 | 非常炎热 |
| 土壤成分 | 深厚的土壤，沙质和冲积土；火山起源的砾石和沙子。 |
| 栽培系统 | 受控生物动力农业（正在转换为德米特认证） |
| 每公顷产量 | 68 百升/公顷 |
| 收获 | 九月中旬 |
| 发酵 | 15天 |
| 生产工艺 | 生物动力法；手工采摘；采用本地酵母自发发酵，并根据需要部分整串浸渍；不锈钢罐发酵；在橡木桶和/或大型木桶中陈酿，然后在瓶中进一步陈酿 |
| 酿酒工艺 | 葡萄破碎后进行自发发酵，带有一定比例的整串葡萄浸渍；在不锈钢罐中进行为期15天的酒精发酵；完成苹果酸乳酸发酵；在橡木桶中陈酿18个月和/或在大型木桶中陈酿数月，然后在瓶中继续陈酿。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中18个月和/或在大型木桶中数月，然后在瓶中进一步熟成。 |