Alois Lageder
Lagrein Rosé 2025
| 品名 | DOC Alto Adige Lagrein Rosato |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与酒泥约四个月 |
- 葡萄品种与产地：上阿迪杰法定产区，纯拉格林葡萄，2024年静态桃红葡萄酒，酒精度11.5%
- 香气特征：野草莓、樱桃、玫瑰及矿物质气息
- 口感与余味：干型，柔和多汁，酸度平衡，余味持久
- 不锈钢酿造：整串压榨，酒泥上陈酿4个月
- 搭配与饮用建议：非常适合搭配寿司和熏鱼；建议饮用温度8-12°C
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Alois Lageder的拉格林桃红优雅地诠释了拉格林，这一南蒂罗尔历史悠久的红葡萄品种。酒体呈现明亮的樱桃红色，带有宝石红色的反光，散发出清新的野草莓、樱桃和玫瑰的香气，并伴有细腻的矿物气息。入口展现出中等酒体结构和极为多汁的口感。酒液干爽柔和，拥有出色的酸度，带来持久的余味，并以优雅的苦味点缀收尾。整体和谐且多变，非常适合搭配地中海开胃菜、寿司、熏鱼和新鲜奶酪。
产地来源
葡萄采自南蒂罗尔优质葡萄园，分布在博尔扎诺、格里斯、奥拉、科尔塔恰和马伦戈等地，海拔220至300米之间。葡萄根系扎根于冲积沙质土壤，这些深厚且温暖的土壤有助于葡萄的完美成熟和芳香表达。农业管理严格遵循生物动力农业原则，始终尊重环境。这种可持续方式保护了当地生态系统，使葡萄能够真实反映产区的独特个性。
酿造工艺
完整的葡萄串被送入酒庄后，首先进行整串轻柔压榨，这一工艺仅从富含色素的拉格林葡萄皮中提取出淡淡的粉红色。发酵过程在控温的不锈钢罐中进行，以保留葡萄的原始香气。随后在不锈钢罐中与酒泥陈酿四个月，赋予葡萄酒更圆润的口感和层次感，使其在保持活力清新的同时，口感更加稳定和包裹感十足。
历史与趣闻
这款优雅的葡萄酒诞生于南蒂罗尔，采用100% 拉格林葡萄，诠释了"Kretzer"传统。Alois Lageder酒庄严格遵循生物动力农业原则种植自家葡萄园，充分展现了独特的冲积土壤风土。整串葡萄经过轻柔压榨。随后在不锈钢罐中与酒泥一同陈酿四个月，使拉格林桃红DOC拥有多汁的结构、活泼的清新感，以及独特的野草莓和樱桃香气。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1823
- 酿酒师: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- 生产的瓶子: 1.200.000
| 名称 | Alois Lageder Lagrein Rosè 2025 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Lagrein |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Alois Lageder |
| 故事 | 历史与趣闻这款优雅的葡萄酒诞生于南蒂罗尔，采用100% 拉格林葡萄，诠释了"Kretzer"传统。Alois Lageder酒庄严格遵循生物动力农业原则种植自家葡萄园，充分展现了独特的冲积土壤风土。整串葡萄经过轻柔压榨。随后在不锈钢罐中与酒泥一同陈酿四个月，使拉格林桃红DOC拥有多汁的结构、活泼的清新感，以及独特的野草莓和樱桃香气。 |
| 产地 | 博尔扎诺、博尔扎诺-格里斯、奥拉、马格雷和科尔塔恰地区的精选葡萄园 |
| 土壤成分 | 冲积成因的沙质土壤；深厚温暖的冲积土壤 |
| 收获 | 九月中旬至十月初 |
| 生产工艺 | 整串葡萄直接压榨；在不锈钢罐中控温发酵；在不锈钢罐中与酒泥陈酿约四个月 |
| 酿酒工艺 | 整串葡萄轻柔压榨，在不锈钢罐中控温发酵；在不锈钢罐中与酒泥陈酿约四个月。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与酒泥约四个月 |
| 总酸度 | 5.0 gr/L |