Alexandre Chaillon
Champagne Blanc de Noirs Solo Brut Nature 2020
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | Pinot Meunier, Pinot Nero |
- 年份与风格：2020年天然极干型，采用黑葡萄酿造的白葡萄酒，无添加糖分
- 葡萄品种与产地：黑皮诺和莫尼耶皮诺，来自埃佩尔奈南坡
- 酿造方法与酒庄：传统瓶中二次发酵工艺，无过滤
- 感官特征：稻草黄色，气泡细腻，带有红色水果和酵母香气
- 饮用建议与搭配：建议在6-8°C饮用，适合搭配鱼类和奶酪；可陈放10-15年
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Alexandre Chaillon 香槟 Blanc de Noirs Solo Brut Nature 是一款优雅的黑中白香槟，由黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄酿制而成。倒入杯中，香槟呈现明亮的稻草黄色，点缀着细腻持久的气泡。闻香时，清晰的红色水果香气与细腻的酵母气息交织。品尝时，口感清新、深邃且持久，非常适合搭配精致的开胃菜、鱼类菜肴和奶酪拼盘。
产自哪里
这款葡萄酒诞生于著名香槟产区的埃佩尔奈南坡。Alexandre Chaillon 遵循有机农业和可持续发展的原则管理葡萄园，旨在尊重并提升土壤的特性。这种与风土的紧密联系，使得酒体干爽、线条分明，深刻展现了黑葡萄白酿的风格。无加糖工艺进一步突显了原产地风土的自然清新与纯净。
如何酿造
酿造过程严格遵循传统法，即在瓶中进行二次发酵。酒庄在酿造过程中力求保持混酿的纯净，采用零过滤工艺装瓶。作为一款 Brut Nature，葡萄酒不添加任何糖分，保留了纯粹真实的风味。这种精心的手工酿造赋予香槟良好的结构，使其可陈年10-15年，并在时间中获得卓越的演变。
历史与趣闻
亚历山大·沙永2020年份的香槟Blanc de Noirs Solo Brut Nature，是来自埃佩尔奈南坡的一款真正稀有之作。采用有机种植的黑皮诺和莫尼耶葡萄酿造，这款葡萄酒因无加糖和零过滤，完美展现了产区的纯粹本质。遵循可持续葡萄栽培原则，采用传统方法酿制，散发出精致的红色水果和酵母香气。其细腻的气泡带来极为清新、悠长且香气持久的口感体验。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
10 -15年
| 名称 | Alexandre Chaillon Champagne Blanc de Noirs Solo Brut Nature 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 经典气酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Pinot Meunier, Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Alexandre Chaillon |
| 故事 | 历史与趣闻亚历山大·沙永2020年份的香槟Blanc de Noirs Solo Brut Nature，是来自埃佩尔奈南坡的一款真正稀有之作。采用有机种植的黑皮诺和莫尼耶葡萄酿造，这款葡萄酒因无加糖和零过滤，完美展现了产区的纯粹本质。遵循可持续葡萄栽培原则，采用传统方法酿制，散发出精致的红色水果和酵母香气。其细腻的气泡带来极为清新、悠长且香气持久的口感体验。 |
| 产地 | 法国香槟区埃佩尔奈南部山坡 |
| 生产工艺 | 传统方法（经典方法） |
| 酿酒工艺 | 传统工艺（经典法），无添加糖分/天然干型（无加糖），未经过滤（零过滤）。 |